第54章 地瓜炖肉(1 / 1)

回到部落后,风雅雅就用那个陶鼎和陶盆开始煮地瓜和肉。

没什么调料,只放了一点石盐。

风雅雅也终于知道了石盐是什么,说实话,不好吃,有点怪味。

这要是拿来做调料,一锅菜都被它毁了。

但这里没别的调料,还必须摄入盐分,这石盐就成了必需品。

等以后找到更多的盐,她一定要提纯出更好的盐,再不吃这种了。

这里的地瓜是那种淀粉类特别足的,很白很面,吃起来其实有点噎人。

但这正是她们现在需要的。

摄入足够的淀粉,能均衡营养。

先把肉煮了煮,因为没有盖子,只能找阿花帮忙编了个盖子。

阿花手很巧,风雅雅跟她说了要什么样的,她很快就给把盖子编好了。

风雅雅很喜欢,洗了洗,盖在鼎上,又要一个盖在盆上。

“阿花奶奶,你的手可太巧了,跟我要的大小刚刚好,麻烦再做一个。”

阿花看她这样盖,又见有热气从盖子缝里透出来,好奇得很。

“这样可以把食物烧熟?”

风雅雅说是,“这叫煮,也叫炖,把食物放在锅里,锅里加上水,火在锅外面加热,食物慢慢变熟的过程,就叫做煮,做菜的话,就叫炖。”

阿花似懂非懂点点头,不是很明白煮跟炖这两个字的意义。

但她觉得这似乎是一种很新的做食物的方式。

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