在餐饮界，很讲究出餐速度。
顾客的时间是非常宝贵的，不可能说人家都已经付完钱了，然后你在那里慢悠悠的做吧？
所以为了加快出餐速度，就要想办法将时间缩短。
苏晨打算先将黄瓜丝和胡萝卜丝那些食材给切好。
厨具大全中，有专门保鲜的容器。
短时间内不用担心会放坏，造成营养流失什么的。
香葱，小米辣，黄瓜丝，胡萝卜丝，大蒜瓣，青椒......
苏晨选了麻酱鸡丝凉面，葱油酸辣凉面还有红油麻辣凉面这三种作为任务目标。
其实选一个就行，但是他怕过于单一。
他只做麻酱鸡丝凉面的话，万一人家不喜欢这一款怎么办？
准备的种类多一点，这样也会有更多的可能性。
......
“小武，还是老规矩，给我带十块钱的盒饭，一荤一素，顺便带几瓶矿泉水回来，要那种大瓶冰镇过的。”
建筑工地上，油漆工老吴用挂在脖子上的毛巾擦了擦脸上的汗，从口袋里面掏出一张皱巴巴的五十元纸币，递给自己的徒弟。
“我要十二块钱的盒饭，带红烧肉！”
“给我来八块钱的吧，有紫菜汤的话，你就帮我带一碗回来！”
另外几个工种师傅见到老吴让小武带饭，也是纷纷停下手中的活计，开始掏钱。
带一份也是带，带几份也是带，平时这些师傅还是挺照顾小武的，有时候也会教一点技术。