这边，李向东回到房间把两条鱼放进缸里养着，留出一条准备今晚红烧。
鱼处理的很快，给鱼切好花刀之后用盐葱姜料酒放在一边腌制入味即可。
而螺蛳的清理极其麻烦费心思，来来回回换了好几次水。
一切准备就绪。
开始做菜！
呲溜~！
一声清脆的油炸声响起，立马鱼香飘荡，等鱼肉定型，李向东再加水盖锅盖焖煮。
接着李向东又在另一个大锅里热锅烧油，手拿着灵魂郫县豆瓣酱。
见油温差不多了，直接挖了两勺豆瓣酱加入锅中。
刺啦~！
瞬间豆瓣酱的香气迎面扑来。锅里红的油脂沸腾，接着倒入处理干净的螺蛳，用大火爆炒！
“真香啊！”李向东眼睛发光，郫县豆瓣酱的魅力真不是盖的。
院子里，各家都闻着味了。
“这是什么味道？”一大爷易中海一脸好奇，闻着口气中飘荡的香味，惊疑不定。
香味好像是从李向东屋中传出的，但想想李向东对他的态度，强忍下心中的悸动。
二大爷刘海中也惊了：“这也太香了吧！”
他馋的口水都流出来了，这李向东怎么这么会做菜，香死个人嘞！
感觉光是闻着味都能吃下两碗大米饭！