布洛妮娅一边烤着松饼,一边像导师一样给我讲解:“火候小了不行,大了也不行,得恰到好处。还有啊,得等气泡涌出来,但等太久面团就会烤过火变干,所以你做的才会变硬,还有股焦味,真是糟蹋了味道。虽然做法简单,但可得细致点儿。”
她烤出来的松饼色泽诱人,简直不是我这个水平能比的。再添上圣代用的奶油,简直是点睛之笔。
“搞定咯!”布洛妮娅得意地说,“来吧,吃吃看,无知的弟弟啊。”
杏也不客气,尝了一口后赞不绝口:“的确不一样啊,又蓬松又甜。乔伊斯烤的真是太外行了,又硬又有股焦苦味。难不成老姐……真是专业的?”
布洛妮娅笑了笑:“臭小子,你平时都是怎么看我的?”
杏耸了耸肩:“又没实际上看到你干过活,而且不是没在家里做过么。不过,嗯,好吃好吃!”
琪亚娜也凑过来:“那个……能给我也吃一口吗?”
杏大方地分享:“来吧,我只用知道差距在哪就够了,而且我本人也不怎么喜欢甜品。”
琪亚娜尝了一口后,眼睛都亮了:“好棒!谢谢啦!”
杏又看向我:“乔伊斯,你不吃吃看吗?”
我也尝了一口,确实,面团本身的味道其实没什么太大的差别,但烤制方法的不同却让成品差距如此之大。
这时,凛、德丽莎等人也围了过来,纷纷要求试吃。布洛妮娅大方地分享,大家尝过后都赞不绝口。
德丽莎感叹道:“明明都这么好吃了,没想到还能做得更好吃一些……太厉害了呢!”
琪亚娜也对我说:“学长得快学到这种程度哦!”
我苦笑着摇头:“这种程度是……没那么简单的。翻面时机和火候的掌握很重要,但实际做的时候可没那么轻松。”
布洛妮娅这时突然看向杏,眼神有些锐利:“难不成,是你算计好的?”
杏一脸无辜:“哈?指什么啊?不是不是,别盯我啊,我真不知道!”
布洛妮娅哼了一声:“因为总觉得……夸过头了。”