猛然对上郝强审视的目光，陆文便是一怔。
这同志，气场可真吓人啊。
缓了缓心神，陆文开口问道：“同志，我就是想问问，这胡辣汤真这么好喝吗？你怎么拿着锅来？”
郝强先是一怔，随即笑道：“逍遥镇是我们这边的老牌子了，我从小喝到大的，不管是味道还是用料那都是很实惠的。”
“至于这锅，我们家人多，自然是要用锅端了。”
“同志第一次来荥县吧？”
陆文点点头：“是呀，不怕同志你笑话，我就是专门为了吃来的，这店也是摩的师傅给推荐的，说是还要我吃肉盒和油馍头？”
“这里面有什么门道吗？”
“害，民以食为天，人生在世不就是图快活，这有啥可笑话的。”见陆文似乎对地方小吃颇有兴趣，郝强笑容更深了一些，两人一边朝摊子那边挪步，一边聊了起来。
“肉盒和油馍头啊，这可都是咱们荥县的老味道了。”郝强用手指了指摊子旁边那摆放整齐的食物，眼中透出一丝自豪。
“喏，那个就是肉盒，摩的师傅没忽悠你，这东西可香了。”
顺着郝强手指的方向，陆文看向了放在铁锅上的金灿灿的肉饼。
“那这肉盒的馅，是纯肉？”
江南那边喜甜，喜精致，这般粗狂的一整个饼里都是肉，还是炸的，他还真没吃过。
闻言，郝强乐了：“虽说肉好吃，那也不能全是肉啊，逍遥镇是清真店，所以这肉盒是牛肉的，里面还有粉条，这粉条不光能吸油，吃着也更有嚼劲。”
“至于油馍头。”郝强又指了指另一个摊位上摆放着的不规则面团：“喏，那个就是。”
“你别看这东西做的简单，但味道可不简单，这油馍头用的是小麦面粉，和好面之后，再加入点盐水和酵母，揉成一个个小圆团，接着放进滚烫的油锅里炸。炸出来的馍头外皮酥脆，但里面却是软绵的。关键是它得刚出锅的时候吃，外焦里嫩，那味道才叫一个好！”
“等会你吃的时候可以先干吃，如果觉得太脆了就把它丢到胡辣汤里，等油馍头吸满汤水，那就又是一个口感。”