第190章 葱烧豆腐(1 / 1)

听到姑娘的话,都已经把勺子伸向碗里的青年又猛地将手收了回来。

是的,这么好看,他也不好意思破坏啊。

是以,哪怕是进来的人都在这道文思豆腐前停留了许久,但却始终没人动,因为太过美好,所以人们发自内心的想要维持。

看到是这个原因,郑春当真是哭笑不得,同时也暗暗自省,自己只顾得炫技了,没有考虑到实际。

见他又是点头又是摇头的,郝强就知道这家伙又在胡思乱想了。

随即,他便抬手拍了拍郑春肩膀:“别想那些有的没的,你已经做的很好了,而且这文思豆腐本来就不是让你摆摊用的。”

“嗯。”郑春点点头。

不多时,除去文思豆腐,其他菜几乎都被吃光了,来参加投票的也都将自己手里的红签给投了。

为了保证公平,郝强当即就叫齐娟和另外一个姑娘当着所有人的面查数。

随即,一个谁也预料到结果出现了。

得票最高的不是最漂亮的文思豆腐,也不是另辟蹊径的各种创新,而是...

最家常的葱烧豆腐!

而且更神奇的是,这菜原本是没有的,是因为那个做臭豆腐的做失败了,导致空了一道菜,郝强临时弄来凑数的。

不过他这葱烧豆腐倒也不是简单的用葱和豆腐炒一起就行了。

豆腐还是那个豆腐,平平无奇的老豆腐,刀也不用,直接用手掰成块。大葱一根切成段放进碗里,然后再调制一碗酱汁。

酱汁的配比也很简单,一勺老抽,一勺耗油,盐胡椒粉少许,再来一勺淀粉然后加水没过葱就行。

想要口感的,在豆腐下锅之后用小火把豆腐煎成金黄,这样吃起来又入味又香。

虽然菜是郝强炒的,但写这个菜名的却不是郝强,而是一个老大爷。

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