为了今天开业,张玉斧还摆了四五桌酒席,请了村里的大师傅过来做饭。
南河宴席讲究的八个凉莱,八个热菜,八个大碗。
八个凉菜,讲究四荤四素,一般都是时令蔬菜和卤牛肉、猪肚丝这些。
热菜一般包含四喜丸子、烧鸡、红烧鲤鱼和整个的猪肘子,是和八个大碗穿插着上的,最后一道菜肯定是鸡蛋汤,俗称滚蛋汤,见到这碗汤就代表宴席结束了,可以起身离座了。
“玉斧,今天真是个好日子!”好兄弟举起酒杯目光复杂的看着张玉斧,“都在酒里,干杯!”
“都在酒里,干杯!”张玉斧连忙举起杯子和好兄弟碰一个,心中满是感慨。
甲戌年八月廿二
清晨7点的阳光透过玻璃窗洒在趴着睡觉的张玉斧的屁股上,温暖而柔和。
张桂兰早已醒来,忙碌的身影在厨房里穿梭。
“玉斧,快点起床!地里的玉米已经熟透了,不能再耽搁了!”
张玉斧迷迷糊糊地睁开眼,伸了个懒腰,坐起身来,揉了揉眼睛,努力让自己清醒过来:“好,好,我这就起来。”
起床后,张玉斧把好久没用的磨刀石找出来,拿起掘头,打算先把掘头磨一磨。
“快来吃饭!”
张玉斧只好放下掘头,走到餐桌旁,端起米汤,轻轻地喝了一口。
“桂兰,你说咱啥时候能早上一醒就能吃上仆人准备好的早饭,出门就坐车,想去哪去哪。”
“做你的白日梦去吧,还想当地主老爷嘞。”
喝两碗米汤,就着一颗咸鸭蛋,吃了两个馒头,吃饱的张玉斧又拿出磨刀石。
随着掘头的刀刃与磨刀石接触,清脆的声音在静谧的早晨中回荡,仿佛也在为即将开始的忙碌增添了一份力量。