夏天的雨，来得快，去的也快，没几分钟，雷暴大雨就变成了濛濛细雨。
趁着雨变小了一点，张玉斧赶紧领着大家往家里跑。
查婷婷和张强几个也赶紧回宿舍去换衣服，避免感冒。
张玉斧回家换了衣服，把老婆烧好的姜茶，盛到茶壶里，拎着去找他们几个，可不能让他们生病了，这都是免费的劳动力。
之前第一批桃子上市的时候，这几个学生可没少帮忙，又是搬又是抬的，累得满头大汗也不休息。
说实话张玉斧还是有点小感动的，人与人的相处就是这样，你真心实意的帮忙了，对方是能感受到的。
李教授见张玉斧来了，把他拉到自己屋里，张玉斧进门一看赵技术员也在，两个人正在屋里研究吃的呢。
“这是做的啥？虎皮鸡爪？怎么惨白惨白的，要么就是乌漆嘛黑的。”
“这不是老赵，昨天吃了你做的，觉得挺好吃的，就回来研究，我闲着没事，就看他研究呗。”
赵技术员老脸一红，连忙打岔，让张玉斧说说秘方。
张玉斧上一世做过卤肉店，像虎皮鸡爪啦，卤猪头肉啦，这些他都可以。
虎皮鸡爪想要色泽红润，其实很简单，把鸡爪洗净剪掉指甲，然后放到蜂蜜水里面再拿出来晾干，这样炸干之后放到凉水里泡半个小时，这样的鸡爪虎皮也起来了，色泽也好看，用双椒大料一卤，美的很。
张玉斧和老赵说了秘方，就站在一边看老赵操作。
炸鸡爪也不是直接扔锅里就行的，自己在家做的话还是要小心，因为鸡爪在油锅里会爆炸，一不小心就会被热油烫伤，所以在油炸鸡爪的时候最好盖着锅盖，用小火。
等鸡爪出了锅，张玉斧想着不能浪费，又出手做了虎皮鸡蛋和炸鱼块。
等到红烧鱼块的气味一传出去，张强他们几个就知道该吃晚饭了，一个个拿着碗筷往这边聚集。
“哟，今天赵大厨做的不赖啊，这又是虎皮鸡爪又是红烧鱼块的，不过啦？”
“去去去，没大没小的，我老赵可是你们师兄，你放尊重点。”