随着第一缕阳光照射到蒙彼利埃广场中央的时候，复活节的庆祝活动正式拉开帷幕。
穿着一身华丽神袍的阿约拿大主教，站在临时搭建的高台上，手捧着装着圣物的银盒在阳光的照耀下，闪闪发亮。
“主，耶稣啊。感谢您为我们的罪死在十字架上。”
“为我们打开了救赎之路。”
“我们在天上的父，愿人都尊您的名为圣。愿您的国降临。愿您的旨意行在地上，如同行在天上。”
阿约拿大主教带领着数以万计的信徒，高声的吟唱着祷词。
吟唱完祷词之后，阿约拿将装着圣物的银盒，摆放在游行专用的一辆马车上。
随后，拿起一把银制的小刀，对着身边侍从早就准备好的一只面皮金黄的烤羊开始切割，准备分食给身边对上帝最虔诚的信徒们。
当然，大主教周围的要么是蒙彼利埃大区有头有脸的大贵族们，要么就是像朱利安这种对圣物有贴身保卫工作的骑士们。
而在台下更多的群众，则是在其他神职人员的带领下，进行着切割分食工作。
复活节上吃羊羔是一项传统。
只要是虔诚的基督徒，都会或多或少的吃上一口。
不过这种羊羔在烤制的时候，是有讲究的。
由于复活节是纪念耶稣在被钉死的十字架流下的鲜血，然后第三日复活的节日。
所以羊羔在烤制的时候，有一项极为特殊的要求，就是保证外皮金黄酥脆的同时，里面的肉不能全熟。最好是保持带有一丝血水的状态。
这种特殊的要求，那就相当考验烤羊羔厨师的手艺了。
而教堂前几日新招来的厨师恰好拥有这样一门独特的手艺。
说是手艺，其实不过是一种不为人知的手法。简单说就是，最后烤出来当做圣餐一样分食的羊羔，是拼出来的。