翌日,陈长帆一大早就跑到张屠户的铺子里。
此时的张屠户刚给一头大肥猪放上血,正在磨刀霍霍,准备将整扇猪分解开来。
“老张,我想买点棒骨和下水。”
陈长帆道明来意,张屠户撇撇嘴,心里暗骂了一句穷鬼犯馋病。
“棒骨十文一斤,下水八文一斤。”
一听这价格,陈长帆就知道为啥古代没人吃棒骨和下水了。
价格又贵,味道又大,这一斤下水够买一斤精米的了,谁还会买这玩意吃?
毕竟在饭都吃不饱的年代,如果手里有钱的话,大家还是会选择追求性价比。
陈长帆一边捡着棒骨,一边看张屠户解猪。
这一看就不小心入了神。
五寸尖刀轻若无物,每一次划过骨肉都能将其精确分割,没有一丝多余,也不会有分毫粘连。
上一次他就看过张屠户解猪,那刀法行云流水,给他留下了极深的印象。
这一次他特意过来,买棒骨只是个由头,真正的目的则是这门刀法。
“你这人总盯着我干嘛?我脸上有棒骨吗?”
张屠户见陈家二郎一直盯着自己看,那目光都有点渗人,顿时不悦地喝了一句。
陈长帆嘿嘿一笑,“你这骨头剔得太干净了,我要这头猪的棒骨,多给我留点肉吧。”
张屠户瞪了他一眼,可手上的尖刀还是稍稍偏移少许,将棒骨上的肉多留了些。
……