大家都是下乡来的知青,虽然来自不同的地方,但年龄都差不多,性格也很合得来。
几人一起待在院子里上工,倒是有种自在的感觉。
周子文和他们待了一会,就去忙自己的事了。
当了蘑菇组的组长,不用辛苦干活,他的个人时间更多了。
上午打的狼需要提前腌制,要不然,这个天气,要不了几天就会坏掉。
还有打到的野鸡,也需要提前炖上。
这个野鸡可不是前世那种几个月大的鸡仔。
这种野鸡,就和在家里养了几年的老母鸡差不多,没有半天时间,根本炖不好。
陈诗英有她的工作要忙,这事自然落到周子文的头上。
毕竟这些人中,也只有他最闲了。
“野鸡炖蘑菇,也不知道是什么味道。”
周子文来到厨房,一边忙活,一边期待着。
不管是前世还是今生,他还真没吃过野鸡这玩意。
在前世,野鸡都成保护动物了,吃这玩意是犯法的。
但这个年代就不一样了,什么保护动物,人都吃不饱了,还管什么动物?
天大地大,填饱肚子最大。
“慢火出好汤,慢慢炖就是了。”
周子文把野鸡下锅,又在锅里加了一些野香菇。