第49节(1 / 1)

??何庆想着今天下了学就能吃到东坡肉,一整天都坐立不安的,只觉得这一天无比的漫长。

??好不容易捱到了下学,何庆奔出门,顾不上跟来接自己的何掌柜打招呼,撒丫子就往武家跑。

??何掌柜只得追了上去,爷俩一起开启飞奔模式。

??第039章麻汁凉皮

??离武家还有几步的距离,何庆就闻到了一股香甜浓厚的肉香味。

??他忍不住咽了咽口水,越发加快了脚步,恨不能一步就跑到武家。

??何掌柜追得气喘吁吁,连声叫他慢些,何庆却像没听见似的,他越是喊,何庆跑得就越快。

??何掌柜无可奈何,只能咬牙跟着跑。

??梅娘离得很远就看见何庆宛如离线的箭一样飞奔而至,连忙把肉盛了出来,放在门外的桌上。

??不止何庆,一些正在买烧饼的人闻到香味,纷纷转过头来,看看是什么东西味道这么香。

??很快就有人发现了那盘东坡肉,立刻叫出声来。

??“哟,这肉是怎么做的?怎么这么香?”

??“武大娘,这肉叫什么名?”

??“梅丫头,你家又做新吃食了?这肉是怎么卖的?”

??何庆眼看那么多人都盯着那盘肉,心里更急了,深恨自己没长翅膀,不能即刻飞过去。

??梅娘才答了一句“这叫东坡肉”,何庆就赶到了。

??他顾不得打招呼,一下子就扑到了桌子上,整个人仿佛一只炸了毛的小猫,从头到脚都是满满的戒备。

??“这肉是我的,谁也不许抢!”

??许多人认识这就是何家米铺的孩子,见他奶凶奶凶护着肉的模样,都又是惊奇又是好笑。

??“这不是庆哥儿么?怎么变成这样了?”

??“庆哥儿,这肉明明是梅丫头做的,怎么就成你的了?”

??“就是,你这孩子可不能看着肉好吃,就自己霸着呀!”

??在大家的印象里,何庆一直是板着脸的小书呆模样,难得见他也有紧张的时候,倒觉得多了几分孩子的可爱,都忍不住逗他几句。

??大家左一言右一语,何庆哪里说得过这么多人,急得都快哭了。

??“这就是我的,是梅姐姐给我做的!”

??这时何掌柜总算追了过来,一到武家门口,就看见何庆趴在桌子上,冲着大家伙怒目而视的模样。

??他连忙向四周做了个罗圈揖,赔笑道:“庆哥儿盼这盘肉盼了好几天了,一时情急,多有得罪,还请各位勿怪。”

??大家自然不会跟一个小孩子计较,因此对这东坡肉虽然很感兴趣,却也都说着无妨无妨。

??梅娘又站出来对大家承诺,说明日还会做东坡肉放在店里卖,欢迎让大家都来尝尝,因此大家虽然没尝到东坡肉,也没有那么遗憾,想着明日早些来再买。

??总算保住了这盘肉,何庆这才松了口气。

??没有被抢的担心,他立刻被这盘肉吸引了注意力。

??眼前放着一个白玉般的盘子,里头整整齐齐地码着一块块四四方方的肉块,只见这些肉块薄皮嫩肉,色泽红润,在夕阳的照耀下闪烁着油亮亮的光芒,宛如一块块绚丽莹润的玛瑙,一眼望去美不胜收。

??梅娘递了一双筷子给他,笑道:“庆哥儿,这就是东坡肉,你尝尝看。”

??何庆拿起筷子,一时间竟然不敢动手。

??这就是他心心念念的东坡肉,这就是他盼望许久的东坡肉,这就是他好奇万分的东坡肉。

??吃一口下去,不知道会是什么滋味?

??他迟疑了片刻,手中的筷子轻轻落下。

??筷子一下子陷入绵软无比的肉块里,他慢慢夹起来,生怕一不小心,这块肉就滑落下去。

??筷子上的肉块颤巍巍的,随着何庆手指的移动,一滴滴浓油赤酱的汤汁缓缓落下,仿佛在催促着何庆快点儿咬上一口。

??何庆张开嘴,一口咬了下去。

??刚刚长出来的新牙只有一小半,还不能使太大力气,可是他却轻轻松松地咬下一块肉。

??这肉已经炖得酥烂无比,一入口软嫩滑爽,瞬间即化,唇齿间到处都是这咸香味醇的肉香味,好吃得让人恨不能连舌头一同吞下。

??何庆把一大块肉慢慢吃完,满足地闭上了眼睛。

??再次睁开眼睛,他发出了由衷的赞叹。

??“慢著火,少著水,火候足时它自美。原来这就是东坡肉的味道!”

??一旁的何掌柜看着儿子如醉如痴的模样,实在忍不住自己的好(馋)奇(嘴),也夹了一块肉吃上了。

??才吃了一口,他就被这味道惊艳了。

??嫩嫩的,绵绵的,软软的,既不粘牙也不腻口,简直太好吃了!

??难怪儿子一心一意想着这东坡肉,要是他知道这东坡肉这么好吃,他也会念念不忘的!

??他没白陪儿子练长跑,能吃到这块肉,他觉得自己还能再跑一万米!

??何庆才吟完赞美东坡肉的诗,就发现面前的盘子少了两块肉。

??再一抬头,何掌柜夹着一块肉,摇头晃脑吃得正欢。

??“爹!”

??突然听到这么一声大吼,何掌柜吓了一跳,筷子上的肉差点儿掉在地上。

??“你这孩子,有话好好说嘛,喊什么喊,你爹我耳朵还没聋呢!”

??何庆鼓着小脸,气呼呼地盯着何掌柜。

??“谁让你吃我的肉了!?”

??这可是他拼死拼活护下来的肉肉,他爹连问都不问一声,直接就吃了两块!

??何掌柜看着目光凶凶的儿子,一时间竟然不敢相信自己的眼睛。

??这是平日里那个长辈不动筷子,就绝不会先吃饭的孩子吗?

??是什么让他忘记了往日的孝顺,为了两块肉就冲亲生父亲大吼大叫?

??这是人性的扭曲,还是道德的沦丧?

??何掌柜完全没经历过这种情况,看着陌生的何庆竟不知道该说什么。

??而何庆看着他,眨巴了几下眼睛,居然是一副泫然欲泣的模样。

??何掌柜心疼儿子,连忙把那块肉放回盘子里。

??“爹不吃了,你吃,你多吃些。”

??何庆看着那块已经被咬了一多半的肉,再也忍不住,眼泪啪嗒一下掉了下来。

??这下何掌柜越发着急了,一时间手足无措。

??“好了,是爹不好,你快吃啊,一会儿凉了就不好吃了!”

??那边梅娘见何庆父子俩为几块肉起了争执,不由得十分好笑。

??她从锅里拿出几个白馒头,端上了桌。

??“庆哥儿,这东坡肉虽然好吃,却不能吃太多,吃多了肚子会不舒服的,来,就着馒头吃,梅姐姐再给你泡壶茶。”

??何庆抹了一把眼睛,接过梅娘递过来的馒头。

??他抬头看了看何掌柜,犹豫了片刻,把馒头递了过去。

??“爹,你也吃。”

??东坡肉他舍不得,可馒头还是舍得的。

??被打了一巴掌又给个馒头的何掌柜立刻呵呵笑了起来。

??“好,爹也吃。”

??何庆看着那盘东坡肉,想起梅娘的话,又想起自己方才对着爹爹大吼,心里很是懊悔。

??可是让他把到嘴边的肉分出去,他又实在舍不得。

??他深吸了一口气,用筷子给何掌柜的碗里拨了两块肉,其中一块就包括何掌柜刚刚咬过的那块。

??“爹,这些给你吃。”

??看着儿子下定决心排除万难给自己分了两块,哦不,是一块半的肉,何掌柜心里最后一丝不快也烟消云散。

??“好孩子,爹吃这些就够了,你多吃些。”

??他现在也有点儿后悔,何庆这些日子换牙,已经好久没吃过什么好东西了,如今好不容易得了一盘喷香酥烂的东坡肉,他这个当爹的还要跟孩子抢,真是不可原谅。

??转眼间,父子俩又是一副父慈子孝的模样。

??得知自己只能吃最后一块肉,何掌柜对碗里这一整块肉就显得格外珍惜。

??他用筷子夹了肉,生怕这块肉掉下去了,赶紧用馒头接着。

??肉吃完了,他意犹未尽的舔舔嘴唇,又咬了一口馒头。

??馒头上沾了些许浓腻的汤汁,一口下去,平平无奇的馒头立刻变得美味无比,吃起来唇齿留香。

??何掌柜宛如发现了一片新天地,拿馒头蘸着汤汁,一口接一口吃得欢天喜地。

??馒头蘸汤,越吃越香!

??何庆记着梅娘的话,细嚼慢咽,吃了四大块肉之后,终于放下了筷子。

??盘里还剩下两块东坡肉,他对何掌柜说道:“爹,这些带回去给娘吃吧。”

??刚刚塞了五个馒头,正撑得直打嗝的何掌柜:……

??你早说吃不完,我又何必吃这么多馒头!?

??他定了定神,想起自己吃了三块肉,这里只剩下两块,算来还是他吃得多,这才得到少许的心理安慰。

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