“竹升面,15一碗。”
“云吞面,大碗20,小碗15。”“还有云吞面诶。”
两人问道:“老板,云吞面里面的面条,也是竹升面吗?”
李瑞点头,随手将面条展示了一下:
“没错,今天压出来的,云吞也是用同样的面包起来的。”
“那我们要两碗云吞面。”
“好嘞,稍等片刻。”
店内的云吞面有大小份之分。
大份可以当主食,来上一碗能让人非常满足。
小份更贴近传统,对这两位女士来说,更像是迟到的下午茶。
小店正式营业的时候,炸酱的香、板面的辣、与大地鱼高汤的鲜杂糅在一起。
越靠近厨房,越不好分辨。
等店员将两份云吞面端出,逐渐远离厨房,靠近食客餐桌,才会让人单独为它感到惊艳。
“这味道,哦~”
“你流口水了,哈哈。”
不过拿到云吞面之后,秦丽丽却有些好奇。
“云吞呢?”
陈菲伸出筷子,挑向闺蜜的碗。
“诶诶诶,吃你自己的。”
陈菲撇了她一眼,缓缓将半露出汤汁的淡黄色面条掀开,
“我是要告诉你云吞在哪。”
“哦哦。”
原来云吞埋藏在竹升面的下面。
小小的误会,不耽误两个闺蜜的亲密关系。
她们很快进入正题。
比闺蜜秦丽丽狼吞虎咽的样子更为优雅,陈菲,显然对云吞面,有着自己独到的吃法。
她先是用勺子,喝上了一口汤汁。
没有味精、鸡精的加入,单纯利用了大地鱼、猪骨、虾仔,几种食材本身的鲜味,让汤头喝起来更加柔和。
这股鲜美的味道,沁人心脾。
随后陈菲又捞出来一个云吞,随着浅浅的汤汁送进了嘴中。
竹升面包出来的云吞,外皮口感非常顺滑筋道,
而老板包云吞的手法依旧在线,没有任何一个小面疙瘩。
大颗的虾仁吃起来过瘾,精准把握的火候,还让虾仁有点跟外皮口感很搭的脆爽。
最后则是用筷子夹起一团面条,细细咀嚼。
半露在空气当中,竹升面还保持着相当程度的弹牙口感。
吸到汤汁之后,更是不可多得的美味。
“啊,云吞只有四个。”对面的秦丽丽,已经将云吞吃光,面条也吃下大半。
语气中透露出,她稍微有点意犹未尽。
但对于她们的饭量,一碗小份非常完美。
只不过小店中不断丰富的美食,常常会让他们陷入纠结。
小店火热的生意继续。
而店员小马的心情却有些复杂。
但她所有心事写在脸上,并不难猜。
“老板,刚刚的顾客,对着面条好一顿夸呢。”【骄傲】
“老板,怎么今天卖出去这么多竹升面啊,面条用了多少了?我明天不会还要接着压吧。”【悲痛】
晚上,小店结束营业。
李瑞对员工表现出了足够的信任,让她也参与到厨房的打扫和清理过程中。
不过有智能设备的帮助,倒也并不复杂。
离店之前,小马对着店里的冰箱打量了一会儿。
她手指扫过冰箱侧板显示屏,简单看了看里面对存放食材的详细记录,随后说道:
“老板,我觉得你的冰箱,有点自己的想法。”
“自己的想法?”李瑞皱了皱眉。
不知道店员在讲些什么东西。
马金戈则是将中午发生的事情,简单描述了一下:
“我中午在压面条的时候,不小心把竹竿撞到了冰箱。”
“冰箱这里,”小马指了指显示屏,“这里,显示了【痛】的表情。”
李瑞淡淡说道:
“不过是平平无奇的智能助理罢了。”
“但是你下次再撞到它的话,要帮它揉揉才行。”
(本章完)', ')')