('第254章 一碗热汤，鸡打鸣需要看时间
安顿好了桑迪亚哥，李瑞再次返回了小店。
奇怪的公鸡带给人的荒诞，只有再次看见人类，才能让李瑞找回脚踏实地的感觉。
这时候萧寒已经炒好了四份鱼香肉丝，
小马在仔细品鉴。
第一份是李瑞调的料汁，酸甜适中，马金戈很喜欢吃。
而另外三份是小哥，自己摸索回忆所尝试的作品。
其中有两份差强人意，
但最后一份，味道已经非常不错了。
李瑞也简单尝了尝小哥做的几份鱼香肉丝，最后酸甜微辣的口味，他已经掌握得相当到位。
但炒菜的火候，
这四道菜，各不相同。
没有醍醐灌顶的传授方式，那就只能靠自己勤加练习了。
“明天就去蔡大妈那里报道吧，多炒多练。”
小哥重重点头，
看起来对自己今天炒出来的菜也很满意。
李瑞教他做菜的时候，几乎是把自己掌握得专精技巧，毫无保留的教给了他。
有这样的优势，能让小哥少走很多弯路。
不过三个人已经在江海大道那边吃过了盒饭。
现在桌子上的五盘鱼香肉丝，无论是好吃还是一般，他们也很难再吃进去了。
之前李瑞尝试复刻菜品的时候，也出现过类似的情况。
不能浪费粮食，是他一直坚持的原则。
李瑞对两位店员说道：
“正好，今天的员工餐有了。”
小马今天已经吃过了偏酸，偏甜，偏咸的多个版本的鱼香肉丝，
在听到老板的话之后，表现得不太情愿。
但聪明的选择了李瑞做的那份，“老板，我一个女孩子饭量很小，剩下的交给你们了。”
小哥倒是识趣的将自己做的鱼香肉丝都打包好了。
“我自己带回去吃吧。”
晚上，是小店的营业时间。
李瑞和两名店员，还是各司其职，好好招待顾客。
做饭这件事，如果放在自己家里，那面对的是自己和亲人。
能尽心尽力，当然不会糊弄。
把它当成职业，面对的就是一位又一位的顾客。
更要让客人们吃的顺心。
店里的客人，即使是小哥认识的回头客，也越来越多。
萧寒刚刚来到店里上班的时候，还不以为意，但随着时间变长，已经越来越注意到这一点。
不过今天独自一人赶来的顾客，他和老板，都没有见过。
如果只是一位陌生的客人。
李瑞并不会特别留意。
但关键在于，这名男子，竟然在大冬天的，只穿了短袖过来。
他一进店就拥到了厨房周围，看起来暖和的位置。
周围顾客看向他的眼神同样非常好奇。
但这名男子并不是很在意别人的目光，他问向老板：
“老板，来点热乎的。”
“胡辣汤怎么样？”
“太好了，给我来一碗。”
“您需不需要一件衣服啊？”
“我吃点东西暖和暖和就行。”