屋子里摆满了腌酸菜的大缸。
李瑞随便揭开了一个。
这时候，经过充分的发酵、腌制，酸菜缸里面的纯净水，已经变得暗黄。表面还飘着一些白沫，是微生物的代谢产物。而白菜也从当初的翠绿，变得金黄，微微带一点透明的感觉，非常漂亮。
味道则是酸香扑鼻。打开盖子就能闻到。
小马还掏出了ph试纸，蘸了上去。
“试纸黄了，很酸。”
李瑞侧头问她：“你这又是哪里掏出来的？”
但仔细一想，马金戈来当服务员之前，是暗访餐饮店的记者，还是一名格斗选手。
掏出什么东西来都不会奇怪。
不过小马的回答倒是很简单，
“兜里。”
“行。”
当初各个环节，李瑞三人做的都很细致，所以酸菜的腌制非常成功。
马上小店里就可以有酸菜相关的菜品了。
应季的美食可不能错过。
一一查看过后，李瑞捞出几棵酸菜，便又跟着小哥去了他家。
萧寒家离这里不远。
路上的时候，小哥一直跟李瑞说：
“老板，我们请客，带你俩去下馆子吧”
李瑞不想让他们破费，他笑着说道：“这么多厨子，还做不出一桌饭菜来吗？而且你今天还没练习炒菜呢。”
小哥：“那我来炒菜。”
小马左右看看，“这么多？不就你们两個吗，难道我也算厨子了？”
“一会儿你负责上菜。”
没一会儿，三人到了小哥的家里。
虽然还是平房，但院子收拾得很干净。
萧寒妈妈恢复的很好，非常感谢李瑞当初的帮助，拉着他左一个“小李”，又一个“李老板”的，聊了很久。
拿出很多水果、坚果来招待两人。
因为是周末，李瑞还碰到了小哥的妹妹，萧晴。
萧家给孩子起名的方式看起来很简单。天气寒冷就叫萧寒，天气晴朗就起名萧晴。萧家老爸，一看就是个实实在在的厨子。
小丫头比小哥小两岁，正在读高中。
听说学习是真的不错。
萧晴很懂事，没用妈妈说，自己就跟着萧寒来到厨房里忙活。
从聊天中李瑞知道，他们爸爸出事的时候，两个孩子都很小。
失去顶梁柱，家境一下子就中落了。
萧家妈妈白天上班赚钱，晚上又要照顾两个孩子，日夜操劳，所以才导致身体不太好的。
因为萧妈妈一再嘱咐，“别让客人做饭。”
所以李瑞和小马，基本就在旁边看着兄妹俩忙活。
只是偶尔跟小哥提醒两句。
不过两兄妹的关系看起来不是那么融洽。
小丫头动不动就数落萧寒，“你非要报那个什么破比赛吗？”
“我想重新把咱们家的菜馆经营起来。”
“那都过去式了，你知不知道！”
“还有，伱说你不上学，以后怎么办，你之前的工资好像都没有我补课赚的多。”
听到这里，李瑞笑着对她说道：
“小妹妹，我们店里年，底有分红的啊。”
萧晴一下子不好意思起来，“李瑞哥，我不是这个意思。”
马金戈在一旁打岔：
“没关系，正好让老板多发一点，敲打敲打他。”
(本章完)', ')')