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第24章 手里的包子突然不香了(1 / 1)

陆时宴和齐鹏飞两个城里来的少爷,充其量就小的时候不懂事,闯了祸之后怕挨揍趴到房子上躲起来,哪里干过这修房补瓦的活。

就算是之前买瓦片的时候请教了大队长,但是理论和实际往往是两码事。

两人手忙脚乱折腾了一阵,一片瓦没补上不说,还摔坏了好几片。

好在这活并不需要太多技巧,两人又琢磨试错了几遍就慢慢摸透了方法,手上干活的速度也一点点变快。

房顶上两个人修瓦修的卖力,厨房里的夏栀柠和程英子也没闲着。

趁着程英子回去拿柴火的功夫,夏栀柠已经把齐鹏飞之前在县里买来的富强精面粉舀出一半,和好放在一边醒上了。

见程英子拿了干柴回来,就让她先把生火上。

夏栀柠将肥瘦相间的猪肉分成两份,一份被她切成均匀的肉块用来做红烧肉,另一份准备跟程英子带来的野菜一起准备剁成肉馅。

见程英子将火生好,夏栀柠将剁馅的活交给她。

自己则是将猪肉块焯水撇去浮沫,之后又起锅烧油,加入冰糖翻炒融化成红棕色的时候,将焯好水沥干的猪肉放进去上色后,又加了葱姜老抽等调料翻炒均匀。

这时候厨房里已经满是肉香了,她又往锅里加了些水没过猪肉,之后盖上盖子在那小火炖着。

一旁的程英子见她手法娴熟,不由得感慨,“栀柠你也太厉害了吧!我之前怎么不知道你这么会做饭?”

“小时候晚上闹着不爱睡觉,外公就给我讲他小时候是怎么看着外太婆做饭的,时间一长我就记住了。”

这话夏栀柠没说谎,只不过光是听故事怎么可能学得会做饭,但她总不能说这事自己上一世在饭店后厨做学徒学的。

好在程英子大大咧咧地没心眼,有十分相信夏栀柠这个好朋友,她不至于露馅。

见她肉馅剁得差不多了,夏栀柠接过她手里的菜刀,“剩下的我来做吧,你帮我看着点火,别让锅烧干了就行。”

“行,交给我吧。”

夏栀柠将肉馅盛到盆里,加了些调料进去,之后就开始包包子。动作娴熟地将包子包好,见还剩下一些没用完的面,夏栀柠直接做成了馒头,和包子放在一起。在刚炖了没一会儿肉的锅上面加了一层帘子,把包子放上去一起蒸上。

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