饭后，陈元庆并没有午睡，而是坐在床沿边，手里面拿着一支钢笔在柜子上的本子写写画画。
屋顶的亮瓦（玻璃瓦，室内采光）透着光，让陈元庆所住的厢房并不昏暗，反而明亮异常。
整个房间也是被收拾得干干净净，一点都不像是现在农村里面一些家里乱七八糟的样子。
床上铺着篾条编制的竹席，小家伙陈婧妍正躺在上面安睡。
陈元庆在记今天卖酒的收入，他得要清楚，准确的成本和利润。
就知道赚钱了，到底赚了多少，却是未知，显然不行。
除了记帐之外，陈元庆也在考虑下一步的计划。
好记性不如烂笔头，有什么想法和思考，先给记下来再说。
吾日三省吾身！
这般才是能够有进步。
柜子上，还有着几个本子，上面也是满满的记录。
全部都是陈元庆这段时间里面进行酿酒的记录和心得。
酿酒，并不是一件多难的事情。
在家里面，不需要什么特别的酿酒工具，就能够酿酒。
电压力锅家里面有吧？
蒸上一锅饭，摊凉，等到40度以下，用手去感受，感觉凉了，温度就差不多。
这个时候放酒曲粉进行混合。
然后给放到一个密封的容器当中。