诸葛瑾铺垫够了自己的知识来源、以免对方起疑后，
总算能大大方方拿出自己的第一条进补方案：
“先考当年与崔寔交流的笔记里，就曾记录：早年游历吴会时，见江东可越冬种植芥菜，稻禾秋收后下种芥籽，开春便可采食。
但两淮及更北方，便不见人种。一来北麦南稻，宿麦（冬小麦）需与芥菜争地，二来北方严寒，芥苗越冬易冻死。
先考还嫌道听途说、纸上所得终觉浅，绝知其事要躬行，后来让庄客在琅琊试种过，还反复数年实验，调整水肥、时令。
最后竟发现，若按南方收割稻禾的正常时节下种，芥苗果然会被严冬冻死；但若提前一月下种芥子，则寒冬来临时芥苗已足够强壮，竟能扛过严寒。
我军如今身处淮南之地，虽不比江东温润，可也比琅琊暖和一些。以常理度之，只需比江东提早半月下种冬芥，便可保入冬时菜苗够壮。如此，来年春荒时还能有些新鲜收获的叶菜，给士卒们缓解粮食不足之患。”
诸葛瑾这番见识，当然不是跟诸葛珪学的，而是他前世爱读书，兴趣广泛，看过诸如《食日谈》之类的有趣科普读物，又听了一些b站抖音的历史科普博主掰扯。
后世网上研究“哪些农作物是哪个朝代才传入中国的，古人什么时候才学会种某某某”之类话题的人，简直不要太多，都快成显学了，至于美洲作物吹更是一抓一大把。
他提到的汉朝的芥菜，介于后世的青菜和油菜之间，直接理解成青菜也无伤大雅。
当时还没有菜籽榨油，所以芥菜并未分化育种出专门吃叶子的青菜、榨油的油菜、做榨菜的大头菜。汉朝的芥菜各个器官发育得比较平均中庸，反正吃的时候全部吃下去就行了。
但不管诸葛瑾哪儿看来的，反正诸葛珪已过世七年，不可能求证。
刘备听他侃侃而论、纸上谈农，一时有些惊喜，又有些拿不准。
惊的是诸葛家果然深不可测，而且深的关键不在于结论，是在于诸葛瑾描述出来的他家的治学方式——
他们竟然能想到进行精确的定量分析、做对照实验。
比如诸葛珪当年明知琅琊天气冷，估计冬芥种不活是因为入冬时幼苗不够壮。那就勤勤恳恳设置很多实验对照组，很早就开始下种，然后每隔几天再种几颗，最后统计各批次种植时间的生长结果，得出“最晚哪一天下种的还能活，把日期记录下来”。
这种系统精确的生物对照组实验，是古人根本不可能想到的，他们没有这种科学理性求证的思维。古人能观察总结一下日常经验就不错了。
刘备虽然不知道越冬芥菜在广陵郡地面上能不能种活、现在种来不来得及，