这世上的食物，除了美味之外，还有一种，叫做腐味。
其中的代表，自然就是臭豆腐。当然还有大家熟知的鲱鱼罐头，蓝纹奶酪，臭鳜鱼啥的。
有人食香，便也有人嗜臭，你瞧瞧，长沙臭豆腐，就是其中的佼佼者，已经成了了不得的产业招牌。
咸鱼也是这其中的一种，用油一煎的话，呵，那味道，能飘好几家去，一个胡同都能闻道。
咸鱼包，这东西出自扬州。
只不过后来失传了，林凡也不知道正宗的做法。
于晓丽想吃咸鱼包，完全是因为林凡曾经说，万物皆可炖以外，还都可包。
这也算是自食恶果。
不过这也难不住林凡，取咸鱼，去刺，加调料炖，把炖好的咸鱼汤拿到外面去冻成鱼冻。
然后咸鱼给捞出来，咔咔一通给剁碎成馅，又加了一些青菜中和一下咸味，增添一些鲜味。
包上鱼冻，上锅蒸。
这面不能用发面，得用烫面。
蒸好之后，咬一口，一嘴汤，咸鲜无比，倒也好吃。
“啊，哥，你一大早上做什么呢？怎么这么大的味儿？”
何雨水被熏的睡不着了，跑进了厨房。
然后嘴里被林凡塞了个包子。
这包子不大，一口一个。
“唔……嗯？这就是咸鱼包啊？之前嫂子要吃，我还觉得嫂子口味重呢。