胖老板看着蓝斯笑得并不狰狞，不过会给人一种居高临下的感觉，“在你没有惹怒我之前，你最好滚过去把地板再擦一遍。”
雇佣黑工，使用黑工，资本家们如果会因为剥削压迫工人就感觉到良心受到谴责，那么从一开始他们就不会那么做。
所有的能够称作为资本家，或者潜在资本家的人，至少都必须先过自己良心的那一关。
两人对视了片刻，蓝斯举着手后退了两步，“听你的，先生，”
胖老板很满意他此时的表现，依旧笑着点头道，“我喜欢你喊我‘波士’，以后就这么喊。”
“如你所愿，波士。”
胖老板心满意足的让他离开，“滚吧！”
离开了这边的蓝斯面无表情的把刚悬挂起来的拖把重新拿了下来，然后提着木桶准备去打热水时，发现了那个学徒在后堂的门口朝着这边看。
他脸上挂着一种莫名其妙的……优越感，就好像是在嘲笑蓝斯。
蓝斯看着他，他不退让的回瞪着蓝斯。
“我这个月只需要给他三块钱，而你，却要给他十块钱！”
就在学徒打算说点什么的时候，蓝斯没有给他说话的机会，“我的家乡有一句话，叫做乖巧的狗不会阻拦人们向前走。”
下意识的，学徒退了一步，但紧接着脸色就涨红了。
蓝斯在他的咒骂声中去了锅炉房。
面包店有一个大型烤炉，不是那种通电的，或者家用的。
它就是一个烧柴火的大炉子，下面一直烧着柴火，为了做到更好的利用热资源，大多数烤炉里都会安排一个铜管。
铜管里有水，水被加热后蒸汽顺着水管被接入另外一个水桶的底部，当蒸汽被挤出来的时候，就会加热水桶里的水。
这一大桶水有三百加仑，早上四点钟的时候会灌满，大约在八点钟左右会被烧开，一直到晚上，都保持着九十度左右的温度。