到了晚膳时分，二进院的院子里，羽墨接过抹云给盛来的第三碗饭。
今日，毛记在四个草市均已开业。
卜一嘴里塞得满满的，嘟嘟囔囔想说些什么。
“你先吃完，不必急于这一时。”陆子衿说道。
今日羽墨和卜一忙得不可开交，上午正是每家每户买菜的时候，他二人跑了四个毛记，看销市场反应如何。
而后又去凌烟阁装草药送到尚书府，又去豆腐坊，脚底都跑冒烟。
“小姐，今日做的400斤豆腐，200斤香干，200斤百叶全卖掉了。”
卜一咽下最后一口饭，喝了口汤，抹了抹嘴巴后说道。
“我让张小妹一个月后达到这个产量，怎么第一日就做出来了。”
“她们很珍惜这次机会，没开业前就让张娘子教着上手做了。
都是农活做惯了的，手上有一把子力气，干活又利索。”
中国百姓自古以来就勤劳，不怕吃苦受累。
有了能活命的生计，个个都像打了鸡血一样拼命干。
“有好几个富户直接20斤、10斤的采买，大半个时辰就都卖光了。
小姐，明日真的不让她们多做点吗？”
卜一本想让豆腐坊今日就再做些，但是小姐之前就吩咐过，卖完就收摊，大家歇着去。
“不加。”陆子衿坚持道。
其他摊位卖三文一斤豆腐，百叶茶干五文一斤，毛记豆腐卖五文，百叶茶干十文，面对的客户群是中高端人群。