第18章 蛋挞出炉!(1 / 1)

t@林清禾正在做蛋挞。

这种点心有点像一个个的小碗盏,书上说是用鸡蛋、牛乳还有面粉、黄油奶油这些东西。

林清禾在做吃食方面还算有天赋,做完重点看了一下食谱的做法便大概会了。做蛋挞要先做蛋挞皮,就是那个拖碗,用的是黄油和面粉,这黄油是固体,闻起来有淡淡的香,普通的面团揉面时加入黄油,反复擀干,直到两者完全融合。

镜妖公子给的工具里也正好有蛋挞小碗,在碗底将面皮推开,面皮就变成了一个小碗的形状,接着准备蛋挞液。

牛乳、汤、奶油、三四个蛋黄,搅拌均匀,最后得到的就是一盆均匀金黄的蛋液。按照书上说的,林清禾将这些蛋液依次倒入在小碗当中,八分满,接着便送入炉灶中烤制。

这小院当初还在院中修了个烧窑,虽然已经很久没用了,但是功能没啥问题,林清禾早早就打扫了出来,小小一个烧窑像个土包,不中看,但是只有烧过的才知道里面用来烤饼、烤鸡,都是极好。

这些小蛋挞们也被林清禾全都放了进去,掌控好火候靠一刻钟左右就能熟,这是林清禾第一次做蛋挞,也只能摸着石头过河。

春兰不知道娘子在做什么,但感觉很厉害的样子,这些蛋挞在烤时,林清禾又回了一次房间。

这回算是和霍邑接上线了。

霍邑听到她的声音,也觉得心中的戾气平复了一些,林清禾先说了柳娘的事,又说了姜家的事,霍邑一直默默听着,最后给出了自己的建议。

“你这么做,姜家的人大概不会来烦你了,就算来也是那个姜婉儿作妖,不怕她,另外我给你一管药,你送去给那个姑娘,这药膏很有用,消肿止痛,她应当会记你的好。”

林清禾见镜妖公子又要给她东西了,十分不好意思:“公子,我不是问您要东西……”

霍邑啧了一声:“我乐意给,行不?”

林清禾脸颊忽然一红,看见又是从镜子里扔过来的东西,默默道了句谢。

“公子午饭想吃什么……?”

“随便,啥都行。”

“那我做了腊肠焖饭,另外还有蛋挞,马上就出炉了,公子可要尝尝看吗?”

霍邑有些意外:“你这么快就把蛋挞给做出来了?”

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