作为火锅，为了持续加热，锅底下自然也有酒精炉。
而这火锅的尺寸也是不小，里面装着满满当当的菌子，想来就是今天上山采摘的那部分。
“菌子火锅？咱也好久没一起吃了，记得以前......”
吴国清看着锅里的食材，拍了拍坐在一旁的林教授，有些感叹。
“想吃就多吃点。”林教授看着菌子火锅，默默拿来放在肩头的老手。
“不知道你们吃不吃得习惯，如果觉得味道淡了，我还弄了几碗油辣子，一会儿可以沾着吃。”
杨守一看着自己做的一大桌菜，还贴心的给予了口味上的自选。
“没事儿，偶尔吃点鲜活的，也不错。”
温阳作为标准的吃辣省份出生的人，虽然喜欢辣味，但也不排斥其余口味。
即便是粤省菜系中的原汤化原食，也是可以接受。
当然，前提自然是好吃。
而这一切，在杨老爷子的面前，自然是无需顾虑。
夹起一块菌子放入碗中，小口品尝，只能说好的材料加上好的厨师，1+1大于2。
看似清淡的淡黄色汤底浸入米饭，再盖上几个煮得恰到好处的野生菌。
虽然比不得热辣劲爆的红油辣锅，但也有一股别样的鲜香柔和。
滚烫的菌汤看似寡淡，可一入口却十分的富有层次。
显然杨老爷子在这一锅汤里，付出了不少的努力。
即便是无辣不欢的人，也很难不喜欢这样的菌子火锅。