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第107章 哲学管理(2 / 2)

厨师团队在“美食即哲学”理念的引领下,也不断创新。一次重要的商务宴请上,厨师小王精心设计了以“四季轮回”为主题的菜品。一位宾客用餐后竖起大拇指:“这菜品不仅味道令人叫绝,更是充满了艺术和哲理。”小王开心地说:“这都是跟着卫经理的理念做出来的。”卫雨氲笑着说:“就像老子说的‘治大国若烹小鲜’,烹饪和管理一样,都需要用心、把握分寸和平衡。”此后,整个厨师团队都激情满满,不断推出令人惊艳的新菜品。

随着哲学管理理念的深入推行,酒店的经济效益开始显着提升。由于员工服务态度的极大改善和服务质量的提高,酒店在各大在线旅游平台上的评分节节攀升,吸引了越来越多的客人预订。

卫雨氲在一次员工大会上说:“大家看,我们的努力得到了回报,客人越来越多了。我们通过哲学管理,找到了服务的本质和价值,让客人感受到了我们的用心。”员工们纷纷鼓掌欢呼,每个人的脸上都洋溢着骄傲和满足。

同时,酒店举办的各种哲学主题活动也成为了独特的卖点,吸引了许多追求文化体验的高端客户,房间单价随之提高。

酒店的餐厅也因为厨师团队的创新菜品而名声大噪,不仅住店客人纷纷光顾,还吸引了周边的居民和其他食客,餐厅的营业额大幅增长。

餐厅经理兴奋地对卫雨氲说:“卫经理,咱们餐厅现在天天爆满,得扩大规模了。”卫雨氲笑着说:“这是大家共同的功劳。哲学让我们明白了创新和满足客户需求的重要性,我们要继续保持。”

然而,就在酒店的生意蒸蒸日上,盈利持续增长的时候,一个意想不到的危机悄然降临。一位重要的合作伙伴突然撤资,酒店的资金链瞬间断裂,卫雨氲陷入了前所未有的困境。

一些管理层沉不住气了,在会议室里大声说道:“卫经理,这哲学管理根本不行,现在资金链断了,怎么办?”卫雨氲冷静地回答:“大家先别慌,哲学教会我们在困境中思考和寻找出路。就像孟子说的‘天将降大任于斯人也,必先苦其心志’,我们一起想办法,总能度过难关。”

尽管面临重重困难,但员工们在哲学管理的熏陶下,没有丝毫退缩和抱怨。他们主动加班,努力提升服务质量,力求在困境中留住每一位客人。

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