殷元做梦没想到自己以前帮助殷再道把嫌疑犯李老七抓获了，竟然跟张小平结下了这个善缘。
一个酒厂的酒品质怎样，跟酒曲有很大的关系。
他对张小平耐心安抚，并且跟他互加了联系的电话号码。
“有什么想法可以直接打电话给我。”
张小平想了想说：“殷总，本来我们这种技艺一般情况下是对人保密的，但是你殷总是我的恩人，我愿意把我多年钻研的制曲秘方，抄一份给你。
万一你想去其他地方开酒厂，也可以用得上。”
殷元此时当然不会拒绝。
他说：“张哥，你这么相信我？再说有你在我酒厂，酒曲品质我也不用担心。”
张小平从口袋掏出一个小记录本交到殷元手里。
“殷总生意做到京城去了，以后或许想在京城，或者沪都等大城市开酒厂呢。”
他想：有多少人想出巨资买他的秘方，即使别人出再多的钱，他当然也不会卖。
当然现在是看在殷元替他报了杀女之仇的份上。
殷元把他的小记录本收了起来，他说：“张哥，我答应你，只要你愿意在我酒厂做下去，没人有权利让你走。到时候有不懂的地方，我再打电话请教你。”
走到外面，殷红兵低声对他说：“那个柳厂长想方设法要张工的制曲秘方，可是张工并不买他的账。
他想安排一个自己的人在张工身边，张工也明显拒绝了。
关键的配方，包括原材料，张工都是独自完成。
我来了酒厂后，发现柳厂长和张工的关系，并不和谐。
张工虽然是柳厂长招进来的，但是他很想把这种关键的技术掌握在自己手里。