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第325章 酒文化(1 / 1)

??我这么想着就把他们重新放进纸袋子里拎了出去,最后想了想,这样有点太夸张了,我要给他们个惊喜,所以不能让他们发现,于是我只能把这几个首饰合在一起,装进我衣服的口袋里。

??我觉得自古至今,不管是作为人类也好,作为半人类也好,捡东西给心灵带来的得意的窃喜什么时候都不会消退的。

??我怀揣着这几样宝贝又四下去别的建筑物里走了一圈,结果又让我找到了一些面粉、腊肠,方便面、面包,勉勉强强凑了一背包,我这才带着它去追我们的队伍。

??等我追到他们的时候,他们已经在公路上开了一半,因为公路上纵横交错的那些裂痕和起伏不平的路面,让他们的车速开的并不快,等我从车顶的天窗进入车厢时,沈丛的伤已经被包扎好了,不能靠在后面就只能半伏在前排座位的靠背上,我看见他冲他笑了笑,问道:“感觉怎么样?”

??他也冲我笑了笑伸手指着自己的后背对我说:“刚才程哥给我打了一针消炎针,应该不会有太大的问题的,这次又辛苦你了,竟然找了这么多东西回来。”

??我点点头放心的说:“那就好,我找了好多地方只找到这么点,大家先凑合着吃,希望我们下一步到达的城市能有更多的补给。”我回了回头看见开车的是楚河,吴子同则在最后一排躺着,但并没有睡着,我想他应该是比刚才那个场面吓着了,过于集中精神,现在放松下来就脱了力。

??我把食物塞在座位下面又从包里扯出那几瓶酒来对吴子同说:“吴总,刚才辛苦了,这几样东西送给你压压惊。”

??他果然没睡着,听我这么一说,立即弹坐起来,一眼看见我手里拿着几瓶红酒两眼就冒了光,扶着两边的座位跌跌撞撞的走到我身边,一扭身坐下来将这几瓶酒接在怀里,上下打量着欣喜的说:“嘿,这东西真是送到我心坎里去了,马央然你果然很了解我。”

??坐在他前一旁的郑新凯也从他手里接过一瓶红酒来看着意外的说:“嚯,还是意大利的阿玛罗尼呢?不错呀这酒。”吴子同忙夸了他一句,识货。

??我也起身坐到身边的座椅上,身后的柯凡扭过头来看着对我们说:“阿玛罗尼呀?这酒不错啊,能给我看看吗?”

??吴子同笑着把酒瓶递给她说:“哎,真正的品酒大师在这儿呢,快给看看,这酒怎么样?”

??柯凡谦虚的笑着摇了摇头,把红酒接在手里,看着上面的商标同样惊喜的说:“还真是阿玛罗尼,还是珍藏版的。”

??坐在我一旁的汪路路看着不解的问:“这个阿姆罗尼跟我们喝的干红什么的有什么区别?”

??柯凡把红酒递还给吴子同微笑着说:“那我就卖弄一下,阿玛罗尼全称为瓦坡里切拉阿玛罗尼,来自意大利威尼托的瓦坡里切拉。瓦坡里切拉是一片酒香四溢的土地,它是意大利特有的、一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒,其风味凝练独特,陈年潜力巨大,是瓦坡里切拉产区最负盛名的葡萄酒。在很多年前,阿玛罗尼就成为意大利葡萄酒最高等级,是名副其实的‘瓦坡里切拉之王’。”

??汪路路和项海他们都听得晕晕乎乎的,许青慧转过身问她:“那这个酒一定很贵吧?”

??柯凡转头看向她点了点头说:“几年前的起步价就已经在四五百之间了,再加上供应商等等各方面加价,到市面上可能高达一千多一瓶,它的价格不低是因为酒庄会挑选葡萄园中树龄最老的葡萄藤果实,为了保证葡萄的成熟度,通常会延后在十月中旬采摘,然后放置一冬天,使其变成葡萄干。

??“当经历约百多天的晒干,葡萄会失去三分之一的重量,极大的提高了葡萄的浓郁度和高糖量,同时意味着可能遭遇霉菌滋生状况,风险大,人工成本高,所以酿造一瓶阿马罗尼需要更多的葡萄,再加上独特的葡萄晒干过程需要酒庄支出更多的人力、时间和空间,因此价格不菲,阿玛罗尼的陈年潜力也非常大,基本可陈上十五年甚至更久,从一定程度上来说,阿玛罗尼符合‘越陈越香’的说法,通常来说只有高逼格的酒会,才会用这种格调的酒来撑门面。”

??大家听着连连点头,吴子同不由的举起手轻轻拍了拍赞叹的说:“专业的酒家介绍的非常细致和完美,真是长知识了,受教菲浮呀,鼓掌。”

??柯凡立即摆摆手笑着解释说:“其实我以前也不知道,还是上一回去意大利,认识了一个酒会的主管,他曾经在一个酒庄里工作了几年,是他告诉了我这些的。”

??“我也曾听说酒是陈年的香,那么他和咱们国家的茅台酒比起来也应该是大相径庭的吧?”汪路路说着,看了看柯凡,又看了看吴子同。

??这时沈丛轻微的直了直的后背,对她说:“外国人的红酒跟中国的白酒有些不同的,比如说,葡萄酒是透过发酵作用而得的产物,经过发酵,葡萄中所含的糖分会逐渐转成酒精和二氧化碳,因此,在发酵过程中,糖分越来越少,而酒精度则越来越高,而我们的白酒则是由粮食煮熟摊凉,复蒸,按酒的不同而撒不同比例的酒曲,搅拌均匀之后装桶发酵,发酵时间在十天左右,再经过蒸馏就变成成品酒了,现在酿造技术就更简化一些,酿酒工艺的不同也导致红酒与白酒的酒精度数不尽相同,白酒的度数高一些,红酒则普遍低于白酒。”

??吴子同意外的又看向沈丛说道:“哎,没想到这还有一个酒家。”

??沈丛摇摇头笑道:“我哪里是酒家,只是以前我的祖辈们曾自己酿酒喝,所以我也略知皮毛罢了。”

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