【#华夏吃肉史#】
【华夏无疑是世界上最注重吃的民族。
从常说的民以食为天到最常用的打招呼方式:吃了吗?
在这片神奇的土地上似乎所有的节日,最终都是为了吃。
一方面我们是民族几千年的家本位形成对围坐团圆的渴望。
另一方面,我们的先祖在历史上真的饿了太多次了,饿怕了,甚至我们的上一代人仍然有不少饿肚子的记忆。
吃饱吃好,也就是最近几十年的事。
那华夏几千年的吃肉历史是如何的呢?
中学课文《曹刿论战》中有一句“肉食者鄙”。
既嘲讽了当权者贵族的无能,又隐含了一层现实,就是古代不是谁都能吃得起肉的。
古人从原始社会茹毛饮血到慢慢烤肉吃熟食,经历了很长的时间。
商朝,其建立就跟吃有关。
话说有一天,夏王朝统治下的商部落的首领成汤,见到了一个背锅侠。
这人背着煮饭的鼎和砧板问成汤:“老大,大象的鼻子啃过没?”
“凤凰下的蛋尝过没?”
“会飞的鱼吃过没?”
成汤心说,别说吃了,我听都没听过。
这人又问:“阳朴之姜、招摇之桂、玄山之禾、不周之粟、江浦之橘、云梦之柚,您总吃过吧?”