老爹老娘心疼的呜呜哭，这时代土地就代表着粮食等于命。人口少分的地就少，一下少了4口人，这得少分多少地啊。
从小没挨过揍的刘平安被老娘气的打了几鞋底，哭着要把户籍改回来。
刘平安心道：改过来，我不是白忙活了么。
于是连忙说改不过来了，大哥和小妹以后还得在城里上学，不是城市户口不准在城里上学。
连哄带骗的劝了半天才劝好，如果钻空子，当然可以钻，后面如果被人举报，让大爷爷这个村长难做，没必要。
后期政策更是连续变化，麻烦事更多，不如现在自我一刀切，干净利落。
在说过个几年都要集体制吃工分了，要不是为了在农村照顾老太太，刘平安早就把老爹的户籍也忽悠到大栅栏那边了。
由于身体经过次元能量改造和长期练武的原因，刘平安对切菜的微操细节把控的非常好。
一个多月下来，刀工突飞猛进，空间里有很多练习时切废的土豆、黄瓜、豆腐之类的东西。
不过没浪费都装在木桶里，以后自己做菜的时候拿出来用，虽然卖相难看了点，毕竟也是菜啊。
中间又去了景阳胡同几次，其中一次运气较好，碰到了郭家老大几人，记住相貌后，等忙完这阵在抽时间收拾这几个货。
十二月，开始对苏联开始为期两个月的访问。
又过了一个多月，这天来到后厨向康文明展示了切土豆丝、蓑衣黄瓜、文思豆腐的刀工，把康文明震的不行，心中直呼：这小老弟是祖师爷追着喂饭吃啊，幸好这小子没有进勤行的打算。
现在的刘平安光看刀工就完全和他们的二灶有的一比，普通人没个几年练不到这种程度，一是没那么多食材让你练，二是没外挂。
刘平安来后厨从不空手，知道不拿些东西，人家不一定会用心指点。
想学绝活，想都不要想了，一不是亲人，二不是正儿八经拜师的徒弟，人家根本不可能教，刘平安也没真想当个顶级厨子，主要就是平时满足口腹之欲而已。
所以每次来不是酒就是茶叶、点心什么的，甚至会在后厨分一分，和另外几个掌勺混的也不错，起码能说上话，在一旁看他们炒菜，人家也不撵他。
接下来的日子，康文明也开始逐渐教他一些别的东西，比如认调料和火候，做什么菜要用到哪个地方产的调料，炒菜的时候也会讲解火候大小的变化等等。