粮食问题有了解决之策，朱元璋心里的石头终于落下了，脸上的笑容也更多了。
一行人逛着逛着，不知不觉来到后面的菜园。
庄园的菜地占地面积不小，有三亩多，不仅能自给自足，还有多余的送到周家在城里的府邸。
此时村长张无全，正带着一个二十多岁的男子在菜园里烧火，这个小伙和张老汉是本家，叫做张彪。
他俩把稻草和山里割来的蕨草铺在地上，然后点火。
这些稻草和蕨草，都是周管事他们提前让人晒干的，都便宜了朱雄英。
菜地里的火势烧得很旺，朱元璋感觉又回到了小时当佃农的时代。
“大孙、你知道为何要烧这些稻草吗？”朱元璋饶有兴致的看着朱雄英，他想考考自己的大孙。
朱雄英撇撇嘴，真当他是三岁的小孩啊：“刀耕火种，是古人的智慧结晶。”
“在地里烧稻草，蕨草这些，能烧死大部分草籽，地里就不会长那么多草吸收庄稼的养分。”
“在地里烧稻草这些，还能烧死虫卵，这样害虫就会少一些，减少害虫带来的庄稼减产。”
“除此之外、草木灰能肥地，能提高庄稼的产量。”
朱雄英说到这里，忍不住暗暗摇头，后世那些专家，就是狗屁，他们连地都没有下过，懂个鸡儿的种地。
整体就知道瞎几把说，不允许百姓焚烧秸秆。
这些人，是在危害百姓，危害国家，是汉奸无疑，一抓一个准。
朱元璋心里很是欣慰，刀耕火种，在大本堂里先生会教出处，但自己大孙能说出焚烧秸秆的好处，真是意外。
村长张无全这时也笑着说道：“小东家虽然年幼，但懂农耕，根本不像那些富家子弟，他们只知道吃喝玩乐，估计大部分都没下过地。”
听到有人夸自己孙子，朱元璋和马皇后特别开心，比大臣的恭维奉承要好听得多。