足足等了二十多分钟。
火锅锅底才被服务员给端上来。
然后各种配菜也接踵而至。
短短几分钟。
餐桌上就已经摆满了各种配菜了。
羊肉卷、鲜牛肉、毛肚鸭肠、血旺虾饺、耗儿鱼、猪脑花、牛肉丸、鹌鹑蛋...
各种蔬菜。
豌豆颠。
还有一箱冰啤酒。
火锅的渊源十分久远。
迄今差不多有三千多年了。
根据《周礼．天官．膳夫》记载，早在商周时期就已经有了‘火锅’了。
商周时期。
朝廷和诸侯在举行庆典或者祭祀的时候，就有王侯击钟（编钟）列鼎而食的记载。
那时候。
贵族们已经懂得奏着音乐，围坐在炊具（大鼎）旁边，从炊具里捞取煮