李二整个人都不太好了。
一脸苦涩。
洞庭鱼尾那种折磨，他是不想再尝试第二次了。
但他这番模样，苏杭没注意。
放上水蒸蛋后，他就走了。
后面还有一道炒青菜呢。
青菜苏杭炒的是空心菜。
这个菜简单又好吃，不过他个人比较挑，基本都只要上面那些嫩的，下面粗大一点的空心杆都被他弃掉了。
起锅，烧热水，加点油，热水开了下空心菜焯水两秒，迅速捞出，沥干水分。
锅里倒掉水，下猪油，再下蒜末炒香，最后下空心菜，大火爆炒。
加盐，味精，酱油后，迅速起锅装盘。
一道美味又好吃的空心菜就做好了。
将空心菜端上盘后，高压锅那边的气已经放的差不多了，打开锅盖将老干妈扣肉端出来，拿一个大一点的碗，扣上，然后迅速的翻转过来。
扣肉扣肉的叫法，也是这样来的，需要用一个碗倒扣上。
苏杭没有用碟碗，因为老干妈扣肉下面放的料是蒜蓉豆豉和老干妈，跟梅干菜比，相对比较松散一些，用普通的海碗会更好。
然后饭在电饭锅里也蒸好了。
他这边在忙碌的时候，李二陷入了纠结。
为啥呢？