('孙师傅笑着摇摇头，再次拍了拍杨振兴的胳膊，说道：“行了，甭想那么多了，你现在抓紧时间到后头休息室歇会儿。
等中午吃过午饭，咱们代表团下午还要跟湾岛的那些名厨比试交流呢。
别到时候没了精神头，没法好好学习观察这边那些大师的手艺。”
杨振兴闻言，点点头，不再继续耽误孙师傅工作，拿着毛巾和水瓶子，来到了后面的休息室。
不过到了休息室，杨振兴也没办法休息。
因为这边还有几位没在前面上台献艺的老师傅呢。
看到杨振兴进来之后，他们都招呼杨振兴赶紧过来坐下，又聊起了他上台的感受，和刚才跟孙师傅说的那些内容。
正如杨振兴刚想的那样。
其他老师傅根本没把之前安排被打乱的事情放在心上，每个人都变现的风淡云轻。
放佛这件事情对他们来说，根本都不是事情一样。
“振兴，下午比试交流的事情，湾岛这边和团里都没安排你上场，心里痒痒吗？”
时广南时师傅和杨振兴早就因为王义均王师傅的关系认识并熟悉起来。
当初他还教过杨振兴几道拿手菜和绝活。
两个人除了辈分上的关系之外，还有一些师徒情谊。
所以在后面的休息室里，只有时师傅跟杨振兴说话的时候比较随意，什么事情都能和他聊。
杨振兴再次擦了擦冒出来的汗水，一边换着湿透的厨师服，一边回答道：“时爷爷，领导没安排我上场，我就算再痒痒能有嘛用啊！”
在杨振兴之前已经表演完下台的京城饭店面点大师，素有‘面点魔术师’之称的郭文彬郭师傅，之前在梁成广拜师‘京城面点王’，前门饭店的王志强王师傅时。
在拜师仪式上和杨振兴有过一面之缘。
他笑着接过话题，说道：“也不知道湾岛这边儿怎么想的，只安排咱们这些上岁数的比试交流，年轻一代的厨师反而没有任何安排。
他们这是害怕年轻厨师赢不过小杨师傅甘拜下风呢？
还是觉得让老师傅跟小杨师傅比试，以大欺小，担心最后依然输了丢脸面呢？”
郭师傅说完后，休息室的其他师傅都哈哈大笑起来。
如同之前杨振兴第一次登台展示厨艺的时候，那几位湾岛的名厨瞧不上年轻的杨振兴一样。
他们这些老师傅们，同样也没把那些湾岛的名厨放在眼里。
不是狂妄自大目中无人，而是他们有自信内地厨师的厨艺，要比湾岛厨师的厨艺更强。
自家人知道自家事，杨振兴水平实力如何，老师傅们心里最清楚不过。
能和他们一样加入京华名厨联谊会，又可以入选代表团赴台进行厨艺技艺表演。
不是说手里面有点儿能耐就可以的。
那必须是要赢过其他无数位厨师才能走到这一步的。
光京城厨师少说几万人，只有六十来个有资格加入京华名厨联谊会，足以证明杨振兴的能力。
所以老师傅们心里面，并不认为杨振兴就不能够在厨艺上，赢过这些湾岛的名厨。
能跟他们站在同一个位置上，根本就没有水平不行的。