更别提他位于所有厨师中间,空闲时还指挥其他厨师操作,命令工作人员,负责现场其他工作。
只要眼睛不瞎,一看就知道杨振兴绝非一般人。
杨振兴制作的速度并不快,或者说间隔的时间比较长。
可是面对现场所有人非同一般高涨的热情,他还是很快消耗完了准备的食材。
这时候,姓李的那名工作人员凑到他的身边,轻声说道:“杨师傅,下面不少歪果仁希望能购买到您制作的菜肴。
您看您是不是再多制作其他一些菜?
我们收到了不少没买到您制作的菜的人的抱怨,他们都希望能品尝到您的厨艺。”
杨振兴感到有些意外。
他没想到下面这些歪果仁居然有如此高的热情,有那么多人希望吃到他做的菜。
这让他心里十分高兴的同时,也不由得思考起来。
这次的活动是京城和大苹果城两座城市之间的交流活动,制作的菜也以京城味道为主。
其他厨师几乎负责了有代表性的京菜菜肴,剩下一些其他菜系的厨师,也都负责制作本菜系出名的名菜。
比如海内外闻名的宫保鸡丁、咕咾肉、鱼香肉丝、狮子头等等。
杨振兴可以选择制作的菜很少,哪怕能够制作的中餐有非常多。
考虑了一下这次准备的所有食材,杨振兴说道:“这样吧,干炸丸子我会继续做,我再做一道家常双椒炒牛肉和一道焦溜丸子吧。
食材应该够是吧?”
小李连忙点头,回答道:“材料足够,不够这边酒店唐经理也准备了不少,他也能提供一些食材。”
“行,既然够,那我就再负责制作这三道菜吧。
这仨菜就甭拍卖了,你问问唐经理,打听一下差不多菜的价格,直接定个价按价格来销售吧。”
“我知道了杨师傅,我这就通知下去。”
因为歪果仁的热情,杨振兴只得再次忙碌起来,跟其他人一样,开始不停按照订单,快速制作菜肴。
这一忙就一直忙到下午两点多,他们才有功夫喘口气。
现在已经过了饭点,外面游行活动也早就结束。
虽然按照计划,活动时间会持续到下午三点,其实现在活动已经基本结束了。
只剩下博物馆门前的小吃摊位,现在还陆续有不少游客过去购买品尝。
看到大堂里已经没多少人了,杨振兴顾不得休息,立刻吩咐道:“大家伙先稍微收拾一下,该吃饭的吃饭。
吴师傅,您那边儿也开始收拾一下烤炉吧!
您几位多辛苦一些,拆完了该清洗的去后厨清洗一下,回头晚宴的时候,炉子还得继续用。”
其他人听到杨振兴的安排,立刻按照他指挥的开始收拾起来。
所有人从早上忙到现在,身体和精神都十分累。
但是今天那么受欢迎的火爆场景,让他们心里暂时忘记了疲劳,每个人都非常开心。
毕竟自己制作的中餐能这么受歪果仁喜欢,足以让他们感到骄傲。', '。')