('在杨振兴蹲在粤省酒家学艺，并指导后厨厨师的时候。
外面可谓是风起云涌。
整个羊城，或者说粤省厨坛，好似热油锅里泼了瓢水一般，直接炸锅了！
随着李自强把杨振兴的决定散出去以后，各路牛鬼蛇神纷纷冒出水面，对他的这一决定讨论的那叫一个激烈。
德高望重的老师傅们，有一半对杨振兴的做法持保留意见，另一半对他多少有些不满。
觉得这个年轻人有些过于狂妄，居然这样没有尊重，张口就冲着利师傅过去，连客气都不客气一下。
不过他们对于杨振兴要摆擂台较量这件事，意见倒是十分统一，都对此表示认可。
他们这些老江湖，对于曾经的规矩，懂的要比现在年轻厨师多。
曾经那些厨师之间，或者说饭馆之间的规矩，多少都有人亲历过，对这种光明正大的手段十分欢迎。
正所谓‘国有国家，行有行规’，现在的年轻人，早就不知道原来的行规。
一旦彼此之间有什么矛盾，从来都不会用这样的方式去解决问题。
反倒是各种明里暗里的下三滥手段层出不穷，把整个行业搞的乌烟瘴气。
不想着用实力去说话，只知道那些下作的手段，或者是通过一些黑白势力，对别人展开攻击。
现在杨振兴对利师傅不服气，觉得他徒有虚名，同时讨厌之前外面的那些流言。
索性直接摆出擂台，大家用实力说话，光明正大的比试一回，少整那些没用的烂招数。
而且还能借助这次的事情，粤省烹协或者那些老师傅们，未来再遇到类似问题，可以多一个更有说服力的解决办法。
重新把过去被遗忘的行规捡起来，结合科学的方式，用于规范整个行业。
但是下面的那些年轻厨师并不像老师傅们那般考虑。
刚才也说了，他们根本没经历过这种事情，知道的也仅仅是从武侠小说里得来的印象。
除了一部分聪明人处于中立观望位置，剩下大部分年轻厨师，都十分愤慨。
有说杨振兴一个京城来的厨师，即使获得许多成绩，本人身份也不低。
但这样不留面子的做法，是对整个粤菜所有厨师的挑衅。
也有说他仗着有位粤菜泰斗地位的师父，肆无忌惮，不把其他粤菜大师放在眼里。
一点也不像他的师父那样谦虚温和，是挑动稳定，让整个粤菜陷入混乱的恶人。
更有对利师傅崇拜的厨师，或者是受到过一些好处，亦或者是相关利益者，对他的抨击更加猛烈。
一群人叫嚣着让杨振兴滚回京城，说粤省不欢迎他过来。
还纷纷声援利师傅，请利师傅好好教训教训这个不知天高地厚的家伙。
当然也有心里打着小算盘的野心家，站出来表示根本不需要利师傅出马，他们就可以代替利师傅，给杨振兴这个‘衰仔’一个难忘的教训。
他们之所以敢说这种话，就是料定了利师傅肯定不会答应他们的要求。
杨振兴把战帖下给利师傅，利师傅反倒让他们这些不相干的外人出战，对利师傅的地位和声望是不可逆转的严重打击。