想要跟以前那样，狠狠地找杨振兴一次麻烦，然后他们自己，借这个鼓风，扩大现有的经营规模。
找到董师傅，也只能说双方互相利用。
那群老板扩大了经营规模，一直宣传推广‘意境菜’不怎么顺利的董师傅，也能借机踩着杨振兴的‘新中餐’，好好露一次脸。
只不过董师傅作为王老师傅的徒弟，加上又在烹协有不低的地位，深知杨振兴的地位。
所以他没有直接露头，而是背地里提供一些帮助，自己没亲自下场，防备着日后杨振兴缓过来找他麻烦。
怎奈他抽身事外，事情也毁在他的身上。
他哪知道自己邀请蔡先生去自家店里吃饭，打算蹭一波对方热度。
结果对方根本不摆他，还把隐约察觉到的情况告诉了杨振兴。
杨振兴更是直接，立马找到了他的师父，请他老人家作为中间人，约他见了一面，谈论这件事情。
几乎跟自己已经暴露无异，董师傅立刻偃息旗鼓。
得到提醒的潘英俊那伙人，也马上消停下来，再次装作什么事都不知道，隐藏起来。
不然刘建业也不会花了这么长时间，才查到这群人的消息。
上次出事以后，也不会一直都找不到根源。
因为这伙人实在是太不起眼了，谁能想到几家小公司就敢找杨振兴的麻烦？
明白了前因后果，杨振兴倒是佩服起潘英俊的脑子。
对方的确很有头脑，也很有本事，不然当初何秀娴的丈夫李强会帮忙推荐。
他不由得好奇问道：“这潘英俊现在在的餐饮公司，是经营哪儿方面的？”
刘建业带着不屑的语气，回答道：“也不是多么大的公司，对方走的是中式快餐的路线，现在在珠三角有不少门店，而且跟咱们一样，正在迅速往外地扩张。”
“中式快餐？就是跟街上那些快餐小馆儿那样的对吗？”
“对，差不多这个形式，只不过更正规统一。”
刘建业把自己查来的消息全部说了出来。
“经营的是包子、夹烧饼、热菜和米饭、馒头，还有各种粥，有的规模较大的店面，还经营混沌、炒面这些。
能在店里吃个便饭，也可以带盒饭回去吃，跟咱们原来在骡马市街做的外卖一个路子。”
这么一说，杨振兴有了详细的了解，不由得点头称赞道：“他们老板也挺有经商头脑。
不去抢饭店餐厅的生意，反而着眼于快餐便饭，干好了可一点儿也不比大饭店差。”
他摸了摸下巴，猜测道：“我估摸对方扩展速度还要比咱们快好几倍吧？
便饭不比餐厅，店面规模不需要多大，菜价虽然低，但走量多，翻台也高，对站灶师傅的水平不会过高。
只要开在商业中心附近，随便找个门头，客源一点儿也不用发愁。”
刘建业闷声应了一声，算是承认了杨振兴的猜测。
据他调查的信息显示，对方每天的流水，一点也不比自家新德胜餐厅少，有时候甚至还要更多。
除了选址，对门店装修要求，和员工素质都要低，扩张速度的确比他们公司快非常多。', '。')