('国家一级评委考试考完，还没等来特二级考试申请通过的消息。
杨振兴反倒是等来了一群特殊的客人。
这天，他刚在办公室挂断龚俊的视频聊天，突然接到了安德鲁席莫打来的越洋电话。
“杨，你最近过的怎么样？自从你安排了专业经理人负责阿美利加的事务后，你有好长时间没有过来了。
我们什么时候才能再见一面？”
杨振兴十分从容的回答道：“安德鲁，我最近国内事情有点多，等过段时间会过去一趟，到时候咱们有的是时间见面。
你突然想起来给我打电话，是发生了什么事情吗？”
“对，是有一件事情想让你帮忙。”
进入正题，安德鲁席莫直接出了自己打电话的目的。
“我有几个其他电视台的同行，也是我的朋友，打算拍摄环球美食纪录片。
之前见面的时候谈起来，说他们这段时间要去你们国家提前考察，所以想让你这个本地人帮忙照顾一下他们。”
杨振兴了然的点点头，爽快的答应道：“这事啊，没问题，他们一共来几个人？具体来几天？都准备去哪里？这些你清楚吗？”
“这个我倒是不清楚，但是我知道他们会过去五个人，包括主持人也会亲自过去。
首站地应该是你们国家的川府，现在川菜在国际上的影响力和知名度很高，很多歪果仁都很好奇。”
“这样吧，你把我的联系方式告诉你朋友，等他们到了国内，直接给我打电话。”
又闲聊了两句，因为国际长途话费太贵，他们很快扣了电话。
坐在办公椅上，杨振兴手指敲着桌子，不由得陷入思考。
从安德鲁席莫的话里，他听出来许多信息。
作为黄派川菜第四代传人，对于川菜的发展，杨振兴始终都十分关注。
虽说他对于之前川府官方宣传畸形的川菜感到十分不满意，站出来把川菜再次拉回正轨。
但不可否认的是，突出麻辣的特色，的确给川菜带来诸多好处。
国内日渐风靡的各种川式麻辣火锅、川菜馆子，就是最好的证明。
以前川菜哪里有这么火爆，被全国那么多人追捧？
说到辣，人家湘菜不也十分辣，而且要比川菜辣好多倍。
甚至现在川菜都已经在国外有这么大的影响力，连国外电视台拍摄美食纪录片，都要到当地去考察。
这就说明了很多问题。
‘算了，想那么多干嘛，只要川蜀人家按照预定的轨道发展就行，而且现在川菜发展也不像以前那么畸形。
保留下最根本的，再突出某一特色，两条腿走路，终归是比一条腿要稳得多。’
过了两天，他就接到安德鲁席莫同行的电话。
“你好杨主厨，我是安德鲁席莫的朋友尼尔森，不知道他之前跟你联系过没有？”
“哦，你好尼尔森，欢迎来到中国，安德鲁已经提前和我说过了，你们现在在哪里？我马上安排车过去接你们。”
“我们在京城机场，正打算找机场的巴士，坐巴士到市里，再找酒店休息。”