杨振兴说完以后，尼尔森等人的脸色立马就变了，肉眼就能看出对方十分抗拒。
但是当他看向安东尼波登的时候，却发现对方非但没有抗拒，反而露出了好奇和探究的神色。
一副跃跃欲试的架势。
“哦？真的吗？是用什么内脏做的？你们京城人早餐都会吃吗？”
怪异的看了一眼，杨振兴回答道：“只要是京城人，几乎大部分人都会当作早餐之一，外地人大多数就接受不了了。
因为那是用猪肠子和猪肝烹制的，一般不喜欢吃猪肠子的人，没办法接受那股味道。”
紧接着，他心思一转，乐呵呵的问道：“安东尼，我这么称呼你可以吧？
不知道你是喜欢洗干净的肠子，还是喜欢那种洗的不怎么干净的肠子？”
听到杨振兴的询问，尼尔森等人脸色更差了。
他们十分后悔自己吃完早餐，跑过来听杨振兴说这些事情。
只觉得胃里翻山倒海，有一种反胃想吐的感觉。
安东尼波登没有注意尼尔森几个人的神色。
他十分有兴趣的反问道：“洗干净我能明白，你说的洗不干净，是什么意思？”
尼尔森几个人直接受不了了，打断两人的对话，说道：“杨，我想起来还有样东西放在房间里没拿下来。
我先带着他们几个人回去拿东西，你们两个可以稍微再多聊会，稍微等我们一下。”
杨振兴和安东尼波登自无不可的点了点头。
等人离开后，杨振兴这才解释道：“洗的不怎么干净，不是说肠子里的那些脏东西没洗掉，一样也会清洗干净。
不然的话，拿来做菜，很容易让人吃出问题。
我说的洗不干净，指的是猪肠子在洗过后，依然保留原来的那股味道。
这也是为什么我说许多人很难接受的原因。”
安东尼波登恍然大悟，点头赞同道：“的确，如果不是本地人，从小经常吃，本身已经习惯了的话。
其他外地人来到当地，的确很难接受。
就算饮食习惯比较接近也不行，这一点我在许多国家都经历过。”
说到这里，相信不是京城人也知道杨振兴指的食物是什么。
他说的京城早餐，自然是炒肝儿。
说是早餐，其实炒肝儿是京城的特色小吃之一。
所有炒肝儿店，都会在煮着炒肝儿的铁锅边上，码一排烧饼，好让客人有粮食填肚子。
正是因为这个关系，才会说炒肝儿可以当正餐，也可以当零食下酒的关系。
许多酒晕子，就中意点一瓶小二，就着炒肝儿喝酒。
两个人坐在大堂里，一问一答之间，杨振兴把炒肝儿的历史跟制作方法全都对安东尼波登进行了讲解。
说了半天，杨振兴猛然想起来尼尔森他们。
抬手看了眼手表，奇怪的对安东尼波登问道：“尼尔森他们已经上楼十分钟了，怎么还没下来？是不是出什么事情了？”', '”')