这次比赛的主要目的，还是为了锻炼队伍。
让选拔进入参赛队伍的烹饪队优秀队员，在大赛上进行技术发挥、团队配合、心理强化等诸多方面的实战演练。
名次不重要，只要锻炼了队伍，达到预期效果，就是成功的。
队员们都是首次在海外参赛，对于环境、条件、时间、比赛赛制等各个方面都会遭遇困难。
正需要杨振兴这个国际大赛经验丰富的人，站出来帮队员们熟悉这些不利因素。
帮助他们提高整体技术水平，通过这次严厉的考验，完成新的蜕变。
……
“杨副会长找我什么事？”
被领到一边，张勇忍不住直接开门见山，询问找他的原因。
杨振兴并没有把对方稍显没格局的态度放在心上。
前因后果他现在已经完全清楚的知道了。
年轻人，第一次受到重用，而且还放在了一个位置不算低的职务上。
心里难免会飘飘然，认识不清自己。
对方直接，他也就懒得打太极，直接拿出参赛作品名单，问道：“张教练，参赛的这三四十道菜，都是由您主持设计的？”
“啊，这件事情啊！”
张勇了然的点头承认下来，心里知道杨振兴这是过来打算借题发挥，找他麻烦来了。
“没错，是领导安排我，让我主导参赛作品设计的工作。”
既然对方承认了，杨振兴没有直接质问对方菜品设计存在的问题。
而是顿了顿，继续追问道：“我知道是领导安排的，主要是想问一下，领导安排的时候，都交代过哪些具体要求吗？
我问了好几个工作人员，每一个知道的，所以我只能跑来问问您了。”
“哦，这样啊，主要是详细的安排，只有拿到去新嘉坡名额的人才知道，并没有告诉其他不去的人。
主要是害怕影响那些这次没办法跟着一起去的队员们的心态。”
“那您更简单跟我说一说吗？”
没有完全相信杨振兴找自己就是为了这点事情，但张勇还是很痛快的回答了对方的问题。
“这些肯定不会瞒着你，领导要求菜品设计要突出特点，现在正值春末夏初，所以设计时，主题元素定位为‘春’。
既要体现出我们国家和中餐的文化，也要体现国家敞开大门，接受各国友好人士前来做客生活的胸怀。
重点要在味道特点上做足文章，尽可能按照比赛评分规定，对菜品进行设计。”
张勇啰啰嗦嗦说了一大堆，杨振兴听完后，立刻在心里进行了精简。
简单来说，领导要求就是菜品要以中西餐来呈现，不要出现太冒险的设计，一切以照着评分标准，拿出可以稳扎稳打的菜品出来。
对于领导小心谨慎的态度，杨振兴可以理解。
毕竟前面说了，这次派队伍去参赛的目的，就是为了让队伍进行实战演练，感受国际大赛的氛围。
让他们提早习惯和适应，不至于等到去参加世界奥林匹克烹饪大赛时，显得太多具足无措。', '。')