办公室里除了季思安坐的椅子，就只剩下沈苏白坐的长条凳，谢云舒只好坐在沈队身边，态度诚恳开口：“季经理，您看承包食堂是怎么来收费的？”
季思安先是询问了沈苏白的意见：“沈队，既然是你推荐的人，那么没有意外咱们肯定是要长期合作的。工地的工期至少五年起步，所以我们打算合同签五年的，一年一续。”
沈队态度都这么明显了，试营业三个字可以忽略了，聪明人直接就开始谈签合同了。
沈苏白嗯了一声：“没问题。”
季思安扶了扶镜框，心中有了大致方向：“至于承包收费有两种方式可以参考，一种是谢小姐按年交承包费用，盈利亏损自负，另外一种则是按照利润额抽取比例，比如年利润三万，我们投资商抽取百分之十的提成，也就是三千块钱。你认为哪一种方式更好一些？”
沈苏白沉吟一下才开口：“百分之十的提成是不是太高？前期购买餐具食材、垫付人员工资也是一笔不小的支出。”
季思安挑眉：“那么沈队的意思？”
沈苏白却没再开口，而是偏头看向谢云舒：“你觉着多少合适？”
谢云舒没有这种经验，她一开始卖盒饭就是做的小本买卖，别说三万这样的天文数字，就是一年挣三千她都要乐得合不拢嘴了。刚开始听到沈苏白说承包食堂，她想法很简单，就是做饭挣钱。
现在才意识到，这笔生意好像比她想象的大很多……
她抿了抿唇在心里飞快算了一笔账，餐饮生意的利润至少都在百分之五十以上，除去她前期投资的钱，按照百分之十的抽取提成，其实她的利润也很可观。
但是谁嫌钱少呢？
于是她大着胆子开口：“季经理，我做饭讲究薄利多销，食材新鲜质量也有保证，所以利润没那么高。按照利润抽成的话，您看百分之八怎么样？”
如果不行，百分之十她当然也欣然接受。
沈苏白勾了勾唇：“季经理怎么看？”
海城项目开发，作为民间最大的投资商，第一期投资就是几十万，总体投资下来高达上百万。一个小小的食堂，对他来说无足轻重，并不重要。
“谢小姐既然这么说，那么肯定有你的道理，那就这么订？这个月先在一楼试营业让大家适应一下，等着那边食堂搭建起来，咱们正式签合同。”
一个南方的大老板和她这么一个底层小人物，说话也半点倨傲态度没有，怪不得人家能在南方发家。