第2201章 在日本(1 / 1)

向南把贺红梅的事情和张向北说,直呼太意外了,没想到小芳阿姨一直和红梅阿姨有联系。

张向北说,我也没有想到,不过,我在美国,和小芳阿姨住在一起的时候知道,她们的联系很频繁,后来,小芳阿姨回国了,又嫁给了我老爸,我也以为他们没有联系。

两个人说到这事,很自然就说到了贺红梅,说到贺红梅,很自然就说到日本,张向北说,我还没有去过日本,我想去日本看看。

向南说:“那就现在去,我想,小芳阿姨和红梅阿姨说了我们结婚的事,还不够,你要是去了,最好当面再邀请她。”

向南想起贺红梅的时候,总是会想起自己在日本和贺红梅分别的时候,贺红梅留给她的那个孤独的背影。

张向北说好,我明天就去申请签证。

向南的假期结束之后,她会带着永城婺剧团,去完成每年的送戏下乡任务,离他们的婚期又还有一个多月,婚礼的筹备,他也插不上手,这段时间,张向北一个人无所事事,正好可以去日本看看,同时,也想完成他自己的一个心愿,去他在耶鲁大学的同学,桥本家里看看。

桥本家在日本的兵库县,兵库县和大阪府相邻,是日本关西面积最大的一个县,日本的县,相当于中国的省,兵库县县治所在地,就是大名鼎鼎的神户市。

兵库县的北部但马,出产黑色的但马牛,但马的自然环境优美,无处不溪流,溪流中流淌的,都是名副其实的矿泉水,山里又盛产各种草药,但马牛就是喝着矿泉水,吃着草药长大的。

但马牛是日本三大和牛松坂牛、神户牛和宫崎牛的本源牛,神户牛出产自兵库县的但马,也就是但马牛,在日本和牛里名气最大,可以说蜚声世界,但要论品质,却是松坂牛最佳。

松坂牛不是牛的品种,而是指牛的品质,和它的饲养方法,雌性的但马牛生长到八九个月时,被买回到三重县松坂市附近的一小块地区饲养,饲养三年后送去市场评级拍卖。

有一件事情,张向北始终想不明白,那就是日本和牛为什么用的都是母牛肉,而且是没有交配过的处女牛,平时大家买猪肉,都害怕买到母猪肉,母猪肉炖不烂咬不动,母牛就不会吗?

张向北百度也没有百度到这个问题的答案,但愿这次去神户牛的产地,可以解开这个疑惑。

宫崎牛出产于宫崎县,目前处于灭绝的状态,因为家畜的口蹄疫,二0一0年七月十八日,最后六头宫崎和牛的种牛被宰杀,现在相关专家正利用冷冻的宫崎和牛的精液,试图重新培育出宫崎和牛。

桥本本人,在东京的三菱银行工作,父母还在兵库县,家里有一个牧场,是经政府核准的神户和牛养殖户。

张向北这次去日本,就是想看看日本人是怎么养和牛的,同时也要尝尝真正的神户和牛和松坂和牛。

张向北在国内的日料店,也经常会吃神户和牛、松坂和牛,但他知道,这些都是假货,是以澳洲和牛和国内大连雪龙黑牛的牛肉冒充的,并不是真正的神户和牛与松坂和牛。

原因很简单,因为受疯牛病影响,中国于二00一年开始禁止进口日本产牛肉,到了二0一0年,日本境内爆发大规模的家畜口蹄疫,中国进一步禁止进口日本的偶蹄动物(猪、牛、羊等)及其制品。

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