就是少了一壶茶了。
徐玉清心想,她闭着眼,靠在椅背上,嘴里还留着新鲜花生的香味,这时候要是有一壶暖暖的花茶,就是完美的下午茶了。
虽然已经不是下午了。
听到附近炒菜的声音,徐玉清才睁开眼,坐直身子,一鼓作气把花生全部剥开了。
把花生壳倒在院子的角落,徐玉清端着花生米进了厨房。
这个花生米一会她要做一道零食,花生糖。
花生糖是一道她从小吃到大的零食,不知道北方有没有,但是她看到花生的那一刻就馋了,酥脆的花生裹上糖。
简直就是绝配。
想到这道美食,徐玉清准备晚饭的速度都快了很多。
因为两只鸡是留着明天的,刚刚去供销社也没买到肉,所以今晚还是吃鸡蛋。
但是换一个吃法,用张丽芳送的柿子来炒鸡蛋。
说是柿子,其实就是西红柿炒鸡蛋,这道菜几乎是学做饭的新手必备菜,徐玉清真是闭着眼都会做了。
不过,她做的西红柿炒鸡蛋是甜口的。
不大的厨房里热火朝天,徐玉清早就热的脱掉了棉袄,只穿着薄薄一件里衣,姣好的身材一览无余,在锅台上不停的转。
她先把打好的鸡蛋下油锅,在半凝固状态盛出来,不洗锅直接下切好的番茄,番茄炒的时候必须加糖,会更好的出沙,翻炒到软了,加水,加点酱油调味,鸡蛋倒进去,二次加糖。
这道菜主打的就是一个快,香,下饭,好吃。
虽然是甜口的,但是徐玉清一点也不担心谢均礼接受不了,她做的西红柿炒鸡蛋,咸甜口皆宜。
除了西红柿炒鸡蛋,徐玉清还拿了一个茄子,和米饭一起蒸,蒸好之后撕开凉拌,两道菜就做好了。
厨房里热烘烘的,菜放在这里倒也不会冷,徐玉清转头开始处理花生了。
洗干净的锅,烧干,把花生倒进去,耐心的开始翻炒。
火不能大,心不能急,否则花生就会糊,徐玉清一边拿铲子,一边还得看着火势,简直就是分身乏术,额角薄汗也没空擦。
不过花生熟的也快,当花生开始出香味,锅底甚至有点油光的时候,花生好了,马不停蹄的盛出来,放外面晾凉,等晾凉后搓掉花生皮,花生才算处理完成。
徐玉清闻着香味,满足的往嘴里塞一个花生,够脆了,想着要是油炸的加点盐下粥也很好吃。
这时候,谢均礼刚好踏进家门,就看见偷吃的徐玉清,两人莫名的对视了一瞬,突然都笑了。
“一会一起做花生糖吃吗?”
“好。”
第十六章
徐玉清把菜端了出来,谢均礼则是端锅里的两大碗米饭。
为了方便,徐玉清直接拿的两个大碗,蒸的两大碗米饭,她让谢均礼拿来筷子,给他的那碗拨了一大半,剩下的小半碗,才是徐玉清的饭量。
“尝尝这道柿子炒鸡蛋,是甜口的,但是我觉得你会爱吃的。”徐玉清说着,脸上满满的自信。
对上她明亮清湛的眼眸,谢均礼拿着筷子的手卡壳了一瞬,耳尖微微有些泛红,幸好屋子里的光线不算太明亮,徐玉清没发现。
他夹了一筷子,缓慢的递入口中,酸甜的滋味在口里爆开。
“好吃吗?”
徐玉清没动筷,期待的望着谢均礼,紧盯着他脸上的反应。
脸上如此灼热的视线谢均礼自然感受到了,耳尖越来越烫,喉间忍不住吞咽,“很好吃。”
“那你多吃点!”
对厨师来说,吃饭的人觉得好吃,这才是最大的荣誉,她拿着自己的筷子,夹了好几筷子到他的碗里,红彤彤的汁水浸润着米饭,诱人不已。
“家里没有勺子,不太方便。”徐玉清双手托着下巴,笑眼盈盈的说道,谢均礼这张脸要是去做吃播,绝对能火。
不对,就算他不吃东西,只露脸都能火吧。
徐玉清夹了一块凉拌茄子,软烂的茄子非常的入味,咸鲜中带着点酸,很解腻。
最后,那盘茄子是徐玉清吃了大半,西红柿炒鸡蛋她吃的不多,因为谢均礼看起来很喜欢吃的样子,看他吃的那么香就不由自主的想要全部都给他吃。
“饱了吗?明天大概有多少个人啊。”
谢均礼拿出帕子擦了擦嘴,接过徐玉清递过来的水杯,浅抿了一口。
“不用做太多,我喊了黄政委一家,还有老于一家,政委一家五个人,老于一家三个人,明儿我和隔壁两家说一下。”谢均礼说道。
徐玉清点点头,见他都安排好了,也就不多说了,八个人,加上张丽芳家三口,十一个人,不多,至于隔壁的,徐玉清这两日也明白了,对方未必多欢迎他们。
隔壁左边是二团的副团长,右边说也是团长,听张丽芳说,他们现在的房子虽然格局都差不多,但是这个房间多了一个斜着的小房间,所以这个房间实际上是三房,而且院子也比别的地方大很多,就因为地势问题,这房子最靠里边,为了不浪费地就多圈了一块。
本来周政委走了之后左右两边都蠢蠢欲动想换房子的,这报告还没打呢,说谢均礼的随军报告就上来了,军队里和谢均礼年龄差不多大的孩子都有了,就谢均礼结了婚一年也不回一次家。
黄政委本来就头疼的不行,这一下接到随军报告,喜不自胜啊,谢丽芳当时说的口吻特别夸张,徐玉清虽然心里怀疑她有夸大的部分,但是便宜终究还是占了。
所以,搬来的这两天,隔壁一直都没有打过招呼。
徐玉清也不是一个热脸贴冷屁股的人,既然想要不熟,那就这样吧。
所以明天,徐玉清觉得,对方大概率是不会过来的。
话也商量完了,谢均礼起身,拿起桌子上的花生,“这怎么弄?”
徐玉清最后往嘴里灌了一口水,想到脆甜的花生糖就忽然就觉得全身都充满了力气。
美食使人幸福!甜食更甚!
“我来我来,这个需要技术。”徐玉清接过大盆,扯着谢均礼往外走。