盐下进去，用汤勺轻轻转圈，把调料融均匀，就这样等再次开锅，汤就好了。
这是一个极其简单的文思豆腐羹，甚至她都没有勾芡，就是一个豆腐丝汤，但是绝对鲜美。
快速盛起来，餐桌已经摆好了，谢均礼也把饭给拿出去了，“开饭啦！”
“好！”
颜澜激动的应了一声，那边沉迷画画的于送也不用人叫，一喊吃饭赶紧放下钢笔，屁颠屁颠的跑到桌子旁，“吃饭！”
昨晚才刚一起吃饭，今天又一起吃饭，颜澜满足的不得了，她最先夹了一个炸丸子，刚刚出锅的时候她就试吃了一个，还不够塞牙缝的呢，现在总算能大快朵颐了。
于送人小，但是独立，他看透了自己爹妈，两人刚上桌都只顾着自己吃，自己站在椅子上，戳了一个炸丸子送入口中。
“好吃吗？”徐玉清看向于送，好笑的给他夹了好几个丸子到他的碗里，还把专门留出来不辣的炸土豆放他面前，让他坐下。
两个馋嘴爹妈看见徐玉清的照顾，那就更加不管不顾了，一口丸子一口炸土豆，吃的那叫一个高兴，吃腻了还学着徐玉清的样子，盛了一碗汤，溜边喝解解腻。
“这汤好喝啊！还有点甜滋滋的。”于文耀惊叹不已，这吃在嘴里好像也不是糖的甜味，但是就是感觉能尝到一点甜甜的味道。
他忍不住一口饮尽，舒服的不行。
徐玉清喝了一口，就是豆腐和鸡蛋的鲜味，清淡但是配上炸丸子，刚刚好。
“来，吃点饭，配肉末豆腐，还有这个酿豆腐，很好吃的。”
徐玉清拿了一一双没吃过的筷子给于送夹了一块酿豆腐，于送刚把碗里的炸丸子吃完，见到酿豆腐就是一大口，一咬下去，嫩嫩的豆腐，爆汁的肉馅，好吃到他忍不住紧脒着眼睛。
颜澜坐在他身旁，看他吃的开心，自己也夹了一块，这酿豆腐好看是好看，就是看着特别的清汤寡水，对比桌上其他菜稍有逊色。
可是一入口，颜澜就立刻想要对这道菜说对不起，这也太好吃了吧！
酿豆腐鲜甜的味道，配上点酱油，清淡适口，让人不禁来了一块还想要一块。
刚吞下去，她立刻夹了一块给自己儿子，又给自己夹了一块，真是太好吃了！
徐玉清也给谢均礼夹了一块，谢均礼虽然完全不挑食，但是也看得出来他的喜好，爱吃香的重口的，不过，这豆腐是徐玉清夹的，他非常给面子的一口吃掉。
“好吃吗？”
徐玉清期待的问道。
谢均礼顿了顿，继续嚼了起来，下一秒赶紧夹了一块给徐玉清，“你也吃。”
然后又给自己夹了一块。
看这个行动，应该是很好吃了。
徐玉清有些骄傲的想到。
不枉费她花这么些时间来做这顿饭了。
第二天，徐玉清和休息在家的谢均礼就马不停蹄的开始磨豆腐了。
害怕人手不够，她还叫谢均礼把何向喊了过来。
昨天怕他觉得不自在就没喊他过来吃饭，今天就他们两，刚好活多，过来帮个忙，顺带吃个饭吧。。
另一边，被谢均礼从床上拉起来的何向：······
我谢谢你了！
他面带怨气的看着谢均礼，但是又不敢反抗，最后只能接过搪瓷盆，气鼓鼓的用小勺子往石磨里面倒黄豆。
两人分工合作，一个倒豆子，谢均礼转石磨，相比昨天徐玉清费力的样子，谢均礼简直就是轻松的不得了。
甚至汗水都没有出一滴。
徐玉清则是在院子研究自己的豆腐模具。
她本来想叫谢均礼来的，但是她实在是不想磨豆子，那个石磨真的很难推，有了一次，再也不想要有第二次了。
所以，她宁愿自己出来琢磨。
后院有一个废旧的木箱子，那木头看着还挺好的，也没腐烂，就是脏了些，落了很多灰。
徐玉清去拿了斧头，用力地把箱子砍开。
拿出大片木片，随意画了一条线，她就直接开始锯了。
好在，这木片比较薄，不费力，要不然徐玉清一时半会还真的是难以锯完。
两长两短的宽木条和一块大木片，尺寸不太统一，徐玉清比了比，坑坑洼洼的，还不平，钉上去之后四边都会留一条细长的缝。
还好，这是用来装豆腐的，有缝隙还刚好了，不用她另外打一个洞。
铁钉子砸上去，徐玉清砸的小心翼翼，就怕砸手了，现在她的手可是很金贵的，这个年过的的质量如何，可都是靠着这双手。
还好，最后有惊无险，一个丑陋无比的豆腐模具就好了。
拿来毛刷，打上皂角，她仔仔细细的从里到外全部刷了一遍，刷的干干净净的。
处理完这些之后，才拿进去，谢均礼他们也刚磨完，正坐下来喝口水呢。
“磨好了吗？”
徐玉清疑惑的看了过去，嗯，很好一锅满满当当的。
这下有的吃了。
熟悉的棍子架在另一个锅上，笊篱放上，盖上蒸笼布，“何向，来，帮我从这里盛到这里。”
“哦。”
何向站了起来，他刚刚比谢均礼轻松多了，接过徐玉清手里的葫芦，生疏的动作了起来。
豆浆从蒸笼布漏下去，嘀嘀嗒嗒的淡黄色液体逐渐盖满整个锅，徐玉清用力地挤压着豆渣，把里面的汁水挤的干干净净的。
“行了，开始烧火！”徐玉清松了口气，气虚地喊道，谢均礼应了一声，收回一直在她身上的目光，拿起火引子点了火。
竹片放进去，火势立刻就猛了起来，但是要论细水长流，还是要加两根大柴火。