沈华筝端起茶杯,抿了一口茶水。
“没错,我确实有这个想法。谢将军应该也觉得这道菜很合适吧。”
早在知道谢将军和云乾打算在京城里帮将士们置办年宴的时候,沈华筝就想到了大盘鸡。
今日之所以留谢将军在沈府用午膳,也是为了让他更直观地感受到这道菜的独特之处。
谢将军放下茶杯:“确实很合适,大盘鸡份量大,又好吃。”
他对大盘鸡非常满意,这道菜里不仅有肉有菜,还有面。
如果席面上有大盘鸡,说不定其他的主食可以少一些。
谢将军想了想:“映华县主,就将大盘鸡写进菜单里吧。嗯,还有白灼大虾和春菜瑶柱煲也不错。”
当然,不止白灼大虾和春菜瑶柱煲不错。
红烧鲍鱼也很好,他超级喜欢,就是有点太贵了。
如果可以的话,谢将军想将今日饭桌上的菜都搬到年宴上。
但经费有限,还是得量力而行。
“好。”
沈华筝和谢将军一边喝着茶,一边讨论着年宴上的名单和价格。
很快,两人便将年宴的菜单敲定了下来。
沈华筝已经让人将那些菜的名字都记下,打算回头就吩咐人去准备食材,为年宴提前做好准备。
谢将军看着沈华筝让人记下的菜名,心中不由得感叹了起来。
果然找上沈府是找对了。