张林坐在屋内的椅子上,看着手中的白瓷小瓶片刻后将之放在一旁的桌上。
“先生!”
“这热气腾腾的小笼包可是汁多肉厚皮又薄,再配上扬州之地独有的香醋添上少许辛辣佐食更是甚为美味!”
院内崔行舟提着一个油纸包裹着的东西抬脚笑着来到房内,将其放在桌上后,再又将之打开。
瞬间蒸腾的热气升空,其内伴随着缕缕香气直扑口鼻。
张林不禁眼睛一亮,下意识的站起身。
“倒是从未见过如此形状的包子。”
张林看着桌上的小笼包,其形软趴趴的,汁水隐隐流淌而出,泛出晶亮的光泽。
崔行舟见状,轻笑一声,转身来到外间取了两副碗筷放在桌上,将一旁的香醋蘸水倒入其中。
“先生,我扬州之地的小笼包与渝州京州的都不相同,你可尝尝看,不过要先将咬开一处缺口,将汁水吸取少许再蘸水食之。”
他说着,自己便在张林面前演示了一遍。
“哦?”
张林见状拿起面前的筷子,轻轻夹起一只沉甸甸放入口中,顿觉唇齿留香,滋味确实非凡。
将其放入蘸水后,顿觉其中酸辣滋味中和了其内肉汁的油腻滋味,更胜此前味道。
“确实美味!”
张林放下手中筷子,朝崔行舟笑着道。
崔行舟闻言也放下筷子:“先生觉得口味合适就行,扬州还有诸多美味,若是您不着急离去,行舟可带您一同逛逛。”
张林则是再次拿起筷子,含笑不语。