张清冉凑头望去,只见地笼里面,大鱼三两只,小鱼倒是一堆。
“我相公最爱喝鱼汤,这条鱼有八两大,可以熬碗汤。”
江秋柔捡起最大的一条鲋鱼放进背篓,再把其他的鱼和螺丝一并装进去。
张清冉看其中一条小点的鲋鱼弹跳而起蹦出背篓外,她连忙抓起来放进去。
一个地笼收了,她们又接连收了其他的两个。
最后,足足收获了大点的鲋鱼四只,小点的鱼儿大约一斤多点。
螺丝也大约有八两。
晚上。
一家人回来的时候,张清冉和江秋柔正在灶房联手做饭。
张清冉负责烧火,江秋柔负责杀鱼熬汤。
王娥没想到她们还收了地笼,把鸭子从水潭赶回来关好,便掐了小鱼,把小鱼给油炸了。
小鱼炸了很久,水分都被炸干。
盛起来的时候,落在盘子上都是空脆的声音。
配合着番椒花椒和姜蒜一起爆炒,一口入嘴,又酥又脆,麻辣可口。
张清冉从不吃辣,吃到小鱼干都连吃好几口。
“娘,这螺丝你用什么炒制?好入味,又香又辣,有这道菜,我们能多喝一壶酒。”
李恢晚上回来,洗了手尝了口桌面摆好的菜。
他没忍住用筷子夹起一个塞入口里。