236.茶香四溢(1 / 2)

“司机喝不喝?等下我们叫代驾回去好了。”

“行吧。”

看到两个女孩子都一副很有兴致的样子,吕锦程也跟着点了点头。

“关关!我跟你讲哦,前几天我跟妈妈打电话的时候,还说起你来着。”

最终呈现在食客面前的流程并不复杂。

戈雅一向遵循最高规格的「法式八道餐」,从前餐面包、前菜、沙拉、汤、餐中饮品,到主食、餐后甜点、饮品,循序渐进。

所以上主餐之前,每人会有一杯百香雪酪,让口腔里的味道重新调整。

周思凝用吸管在杯中划来划去,软绵绵的声音叽叽喳喳说个不停。

“说我什么?”

关永仪眨了眨眼睛。

“肯定说你棒呀!又是参加课题组搞学术论文,又是组织队伍代表学校筹备辩论大赛,这还不棒棒吗?”

周思凝眉眼弯弯,说起闺蜜的时候一套一套,嘴角笑意盈盈。

“.然后呢?重点才不是说这个吧?”

毕竟是从小就认识的闺蜜,两人互相十分了解。

“被你发现了哈哈,妈妈夸你优秀,然后我就说你这么优秀,都是因为自己出去住,在外面买了房子。”

“有着充足的时间做自己喜欢的事情,大学才能这么充实。”

周思凝抿着嘴笑,大大的桃花眼眨来眨去,像极了诡计得逞的小狐狸。

“所以.”

“所以她也算是松了口,终于答应我出来住了!自由生活我来啦!”

周思凝肩膀晃来晃去,一颦一笑间满是兴奋,笑眯眯地拿起刀叉,手舞足蹈。

刚好主食上了桌,她准备开始品尝美味佳肴。

“台塑牛排,请慢用。”

这道主餐台塑牛排,是大厨的得意之作。

选用第六和第七对牛肋骨,浸泡至少七十二小时,用独特的低温分子烹饪法,锁住牛排中的汁水,保留了其鲜嫩多汁的口感。

点缀其间的荷兰豆鲜绿欲滴,细节搭配满满仪式感,咸香清新染尽整个口腔。

上桌后,服务生揭盖淋酱,是自己秘制的纯牛肉酱。

可别小看这一勺酱汁,它也是和黄金汤一样反复熬制,再根据不同菜品增添调味,费的功夫不比餐品少。

“好吃好吃!”

“嗯”

就连吕锦程一口下去,都吃出了熟悉的岁月味道。

他是亲眼看着戈雅从青年路第一家门店,到后世遍布江城三镇。

五千多个日日夜夜,铭刻着绝大多数江城人关于仪式感的记忆。

他的记忆里,关于青年路店的第一印象,还是前世的自己作为大一新生来学校报到,爸妈带着他去尝尝鲜。

当时觉得,好高端的地方啊,如果没有大人带着,自己是万万不敢来的。

转眼十几年过去,法餐厅早已被自己从记忆里拉下神坛,成为常去的餐厅之一。

时光如梭,美食仍在。

人们身处的世界飞速变化,新鲜事层出不穷,速食文化占据人们生活的方方面面。

但当吕锦程再次踏入这条长廊,时光又好像从未更改。

对食材和工艺的坚持,一如多年之前。

饱满肥厚的蜗牛肉,手工去壳,加入法国南部香草、特调白托酱、总统黄油焗烤入味,浓郁法兰西风情在舌尖瞬间绽放。

一口下去肉质鲜嫩Q弹,蜗牛里藏着咸香的芝士,旁边搭配了口感绵密的特制土豆泥,两个好吃的东西拥抱在一起,含在嘴里会想要转圈圈。

3A级鹅肝,稍微煎制,外皮变得酥脆,醇厚的香味也被激发出来,里内细腻中带着湿润,鹅肝轻轻一抿就化开在舌尖上。

与醒到刚好的鱼子酱一同入口,鹅肝的丰腴,和鱼子的鲜味营造出多重口感。主厨还推荐和蒜香面包同食,亦有别样风味。

“完蛋,今天吃多了。”

“你摸摸,你摸摸我小肚子,最近是不是胖了?”

姐妹间的话题总是百无禁忌。

大快朵颐的周思凝吃到中间,像是突然想起了什么,非要坐在同一边的关永仪伸手测量。

“冬天太可怕了我要是像你这样就好了,永远都不会胖。”

“让你男朋友摸去。”

短发少女一脸无语,白眼翻得很是用力,把手从桌子上抽走,去拿面前的红酒杯。

她小口抿了一下,觉得不解劲,喉咙咕嘟,又来了一大口。

“您好,千层蛋糕,请慢用。”

餐后用甜点收口,是法餐少不了的款待。

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