“我这女儿真是的，让她早点过来，没想到堵车了。”周富明看着手机，有些抱怨。
江枫坐在一边没吭声。
饭桌上，酒过三巡。
两人有一句没一句的闲聊。
忽然。
周富明问了一句：
“对了，小江兄弟，我一直很好奇，你这黑鸭酱，是你自己琢磨出来的，还是别处学来的？”
周富明看似是好奇，实则是在打听江枫的配方是从哪儿来的。
江枫怎么能听不出来。
于是回答：“家传的。”
轻轻松松便阻断了周富明想要寻其源头的希望。
其实他即便告诉了周富明真相，周富明也没有办法去寻找配方。
因为他也不知道黑鸭酱到底是谁发明的。
准确说，这个卤料配方，经过多个厨师转手，多次改良，才造就了如今这个版本。
江枫最初也是从盆地某个卤味品牌偷师来的。
具体来历，他也说不清楚。
而且到了他手里，他也改良了一番，后来和一家食品代工厂的老板一合计，制成了这种浓缩酱料。
如果是按照原版本熬制一锅卤汤，再进行熬制，味道只会更加浓郁，更加丰富。