这年头，市面上已经有塑料袋了，但还没有普及开来。
摊贩们卖的货若不能直接塞进买家的篮筐、布包里，他们就会备些麻袋、报纸、叶子等，用来包住货品。
沈青家屋后的扬树林里，长有木芙蓉，一种开粉花的灌木。
长着心形的叶片，叶片很大，大到能盖住手掌，当小碟子使。
沈青便摘了些大的木芙蓉叶，洗净当装田螺的容器。
朱大富嗦田螺嗦得倍起劲，吃掉香辣Q弹的螺肉还不够，还将整个螺壳含进嘴里嗦壳上的汤汁，嗦到没味了才吐壳，并发出一记赞叹。
沈青又舀了一份，递向高闷子，“大叔，你也尝尝，不要钱，我请客。”
高闷子仍冷脸不吭气，但却接过了叶子，对比朱大富，他的吃相就优雅多了。
他取一双竹筷子，夹起一枚田螺，会抖一抖手腕，抖到田螺不再滴汁了，才嗦出螺肉。
吃完，会把空螺壳丢到一旁的破桶内。
沈青看着高闷子那又稳又快的抖法，猜测此人高低在食堂干过十来年。
须臾，嗦完田螺的朱大富，起了小心思。
这小伙做得炒田螺，香辣够味，还有一股说不明的奇特清香，不愁没销路。
田螺，但凡水浅的地方，都能摸老多了。
零成本、销路广，爆炒田螺生意可太香了。
不妨趁小伙是个‘两卟咚’，哄骗出炒田螺秘方，往后，炒凉粉、炒田螺两不误。
“小伙子，田螺炒得不赖，又香又辣的，就是吃多了有点腻。
我围着灶台转了大半辈子，炒凉粉也卖了好几年，厨艺虽比不得大饭店里的厨子，但比你可强太多了。