这时，面团已经醒好。
取出面团，中央扎一个洞。
两手穿过此洞，一边捏一边扯面团，直至其变成首尾相连的菜花蛇状。
往案板上撒一层面粉，‘面环’放到案板上，反复揉搓到表面光滑。
接着，斜刀将其切成面剂子，掌心一压，剂子变成了厚片。
再用擀面杖，将其擀成薄片。
舀上足够多的肉馅，面皮对折合上，向内捻着包，末了，两角向内一弯，弯出个月牙来。
沈青手脚麻利动作快，不一会儿，蒲苇做的盖帘上，摆满肥鼓鼓的月牙饺。
他望了一眼门口，天没刚才亮了，便将两个锅的灶膛点燃。
大锅，热卤煮。
小锅，煮饺子。
……
泥泞的小路上，沈小花和张小美有说有笑的往前走。
“小美，看，天上有一匹马，金灿灿的，马尾还是紫色的。”
“小花，那不是马尾，是紫茄子，瞧，后头，还有条张嘴咬它的大鲤鱼呢。”
“是马尾，喏，它正在甩毛发，茄子会动吗？”
火烧云变化莫测，一会像马，一会像鱼，一会像牛，是常有的事。
须臾，二人于扬树林旁的‘T’字型路口分开了。