溪里小鱼熬汤时，无需像鲫鱼、草鱼那样，热油煎到鱼皮变黄，才添水慢炖。
沈青直接添水炖，加点葱白、姜片、食盐即可。
大锅，熬着鱼汤，小锅，也起动了。
鳝鱼焯水两分钟，去除鱼皮黏稠物质，捞出控干，再切成一个个小块。
起锅烧油，油热下大料煸香，再下鳝鱼段爆炒个五分钟，倒盐、酱油、青椒片翻均匀，加半碗水，闷煮个五分钟即可出锅。
中途，沈青还去了一趟菜园，摘了些番茄和黄瓜。
番茄切片，撒点白砂糖。
黄瓜拍碎切断，加盐、醋、蒜汁，调成一盘凉菜。
须臾，菜全端上了桌。
鱼汤奶白，鳝鱼红亮，番茄火红，黄瓜油绿，烧饼……
无一不在引诱人动筷。
沈小花握紧竹筷，忍住了夹菜欲望，动筷前，得先说一件事，不说吃啥都不安心。
“哥~”
沈小花甜甜一笑。
“嘿嘿，那啥，小美家园子里的菜太多了，自家吃不完，打算摘几篓，拿到天蓬街上卖。
要摆三个摊子，小美爸一个，小美妈一个，小美一个。
小美害怕，想让我陪着，完事，给我买一根冰棍。
哥，我能去吗？”